吃牛肉能喝紅糖水嗎 - 牛肉有哪些食用禁忌

在我們日常生活中，牛肉是一種常見的肉類，很多人都喜歡吃牛肉，因爲它富含蛋白質、脂肪含量少、味道口感好，相比起豬肉來說，牛肉脂肪含量少是更健康的肉類。但是你又知道吃牛肉有什麼禁忌嗎？吃牛肉能喝紅糖水嗎？接下來，給大家講解一下。

一、吃牛肉能喝紅糖水嗎

牛肉和紅糖是相剋的，一起食用會同食會產生不良生化反應，產生腹脹。所以感覺會撐。

因爲中醫認爲，牛肉味甘性溫，無毒，有安中益氣、養脾胃、補益腰腳、止渴之功效。現代醫學研究認爲，牛肉中含有豐富的蛋白質，而且氨基酸的組成更適合人體的需要，能提高機體免疫能力、改善微循環。

紅糖：現代醫學研究認爲，紅糖含有很多雜質.但是營養成分保留很好.具有益氣、緩中、助脾、化食、補血、破瘀之功效.是經期婦女、兒童、老人、心血管病患者、營養不良患者的良好補品。牛肉中含有豐富的蛋白質.紅糖含有多種有機酸和營養物質，同時食用會影響蛋白質的吸收所以最好不要一起吃。

二、牛肉的食用禁忌

1、牛肉與豬肉不能一起吃

牛肉屬於溫性肉類，而豬肉屬於微寒食物，兩者一起吃，一熱一冷，兩味有所牴觸，味不好不說，而且可能會引起腹難受。

2、牛肉與板栗不能一起吃

板栗裏含有有一種糖分，而牛肉裏有一種能與這種糖分結合的成分，所以，兩者一起吃的話，兩者的營養價值全消失。

3、牛肉與紅糖不能一起吃

牛肉會飽人，而紅糖其也有飽人的感覺。所以，兩者同時吃的話，就會令人感覺到更大的腹脹，這個時候，會讓人腹部相當難受。

4、牛肉與韭菜不能一起吃

牛肉屬於溫熱性食物，而韭菜更是屬於熱性食物，當然，還有姜也是。所以，牛肉是不適合與這些熱性的蔬菜調料一起吃的，否則上火，腹熱。

5、牛肉與鮎魚不能一起吃

牛肉裏有一種成分，與鮎魚的一種成分結合後，會生成一種對人體有毒性的元素，所以，兩者不可以同食，否則人會中毒。

6、牛肉與蜂蜜不能一起吃

牛肉微熱，而蜂蜜則是潤腸胃的，在蜂蜜與牛肉一同食用的話，則立刻會引起腹瀉。所以，如果吃牛肉則八小時後喝蜂蜜。或者是喝蜂蜜八小時後吃牛肉。

7、牛肉與白酒不能一起吃

牛肉是溫性肉類，而白酒屬於熱性的食物，兩者如果一同食用的話，那麼，將會引起上火，出現口角發炎，口角炎等。

8、牛肉與土豆不能一起吃

牛肉與土豆裏都有同一種酸，所以，兩者一起吃的話，會讓人感覺到腹脹。但，生活中，多有人會選擇吃土豆燉牛肉的。

吃牛肉能喝紅糖水嗎？大家在看完以上的文章內容，對這個問題都有明確答案了吧。牛肉和紅糖水同時會導致腹脹，同時吃會影響蛋白質的吸收，所以最好不要同時食用。在上文中介紹，牛肉還有很多的食用禁忌，例如牛肉跟豬肉、板栗、韭菜等等食物是不能同吃的，大家要注意了。