鮮益母草的功效

鮮益母草大家吃過嗎，知道鮮益母草的功效有哪些嗎，看看文章對於益母草的介紹吧，益母草使我們比較愛吃的美食之一，多吃益母草可以很好改善人體的體質，可以對於婦女而言，治療痛經等症狀，所以愛吃益母草的人非常多。

鮮益母草的功效

1. 對子宮的作用

益母草煎劑、乙醇浸膏及益母草鹼對兔、貓等多種動物的離體子宮有興奮作用。

2. 對心血管的作用

益母草對離體豚鼠心臟， 用異丙腎上腺素造成心肌缺血模型， 能顯著增加冠脈流量及相當顯著地減慢心率。靜注益母草製劑使麻醉犬明顯增加冠脈流量， 降低冠脈阻力， 減慢心率及減少輸出量和左心室作功的作用。

3. 抗血小板聚集及抗血栓形成

體外實驗證明， 益母草及其提取物有拮抗ADP誘導的正常動物血小板聚集作用。體內實驗亦證明益母草能顯著減少外周循環中的血小板總數和肺泡壁毛細血管內血小板及其聚集物。益母草對兔肺循環紅色血栓有顯著溶解作用。此外， 益母草還有增強機體的細胞免疫等作用。

4.其它作用

益母草鹼性皮下注射有中樞抑制作用，MLD爲0.4-0.6g/kg。兔靜脈注射益母草鹼1mg/kg，可見尿量顯著增加。益母草鹼在較高濃度時能使兔血懸液發生溶血作用。益母草鹼水浸液用試管稀釋法1：13-1：10，對許蘭氏毛菌，羊毛樣小孢子菌、紅色表皮癬菌、星狀奴卡氏菌均有抑制作用。

食用方法

豬蹄益母草湯

材料：豬蹄1只、馬鞭草30克、益母草30克、香附10克、黃酒少許。

做法：將豬蹄去毛洗乾淨。馬鞭草、益母草、香附置沙鍋中，加清水適量煎煮，去渣取湯，將豬蹄、黃酒加入，且加清水適量，用武火煮沸後改文火慢燉，至豬蹄煮熟爛爲止。飲湯吃豬蹄。用法：每天1次，連用5--7天。

功效：活血祛瘀、治月經成塊、經色紫暗、按小腹疼痛或絞痛。

益母草雞蛋湯

材料：益母草30克、黑豆50克、雞蛋3個、蜜棗3顆。

製法：益母草、黑豆洗淨，浸泡;蜜棗、雞蛋洗淨。將清水1200毫升與以上原料一同放入瓦煲內，待雞蛋煮熟後，取出去殼，再放回煲內，文火煲1小時即可。

功效：補肝養血，活血養顏。

主治：肝腎不足，溼陰瘀滯，腰膝無力，面部粉刺，黑斑;或婦女痛經等。

益母草茶

組成：幹益母草全草90--120克(鮮品加倍)

製法：按上方量洗淨切細，置保溫瓶中，以沸水適量沖泡，蓋悶15分鐘，頻飲代茶。每日1劑。

功效：活血利尿。

主治：急性腎小球腎炎、眼瞼浮腫，繼則四肢及全身皆腫，來勢迅速，神疲乏力，納谷不香，腰痠痛。

禁忌：陰虛血少或婦女經期忌用。

材料：母雞1只(約重1500克)，益母草30克，姜、蔥、鹽、胡椒麪適量。

做法：將母雞去毛及內臟，洗淨，放入盛有2公斤水的砂鍋內，將益母草用布包好，與姜、蔥、鹽一道放入鍋內，蓋好鍋蓋。先用旺火燒開，再改用小火燉3小時，至雞爛時即可出鍋。出鍋後撒適量胡椒粉即成。

功效：益氣、溫經、活血。益母草有活血調經、利尿消腫等功效，常用於痛經、月經失調、產後惡露不盡、血瘀腹痛等病症的治療。益母草含益母草鹼甲、乙和水蘇鹼，藥理試驗表明它對動物在體子宮、離體子宮均有興奮作用，可使子宮緊張度與收縮串增強，並有較強的利尿功效。

清楚了鮮益母草的功效以後，大家可以看看自己是不是愛上了這款美食，益母草的口感還不錯，益母草的吃法也比較多喲，文章詳細的介紹了益母草的一些食用方法，可以豬蹄益母草湯，益母草雞蛋湯，益母草茶，都是益母草不錯的做法。