辣椒的功效居然有這麼多

大家對於辣椒並不陌生吧，雖然說辣椒的歷史只有短短的幾百年，但現在看來已經有很多人都愛上了它，深深的捕獲了我們的胃口。辣椒不僅能夠給我們帶來味蕾的享受同時還能夠幫助我們促進食慾哦，而且辣椒的營養價值也很高，今天咱們就來談談辣椒。

一、辣椒的功效居然有這麼多

1、食療作用

青椒能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進食慾，幫助消化，促進腸蠕動，防止便祕。它還可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。一般人都會感覺到，吃了帶有辛味的青椒之後，會心跳動加速、面板血管擴張，令人覺得熱乎乎的，所以中醫對它的看法和辣椒一樣，有溫中下氣、散寒除溼的說法。

2、利於消化

辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食慾，促進腸道蠕動，幫助消化。

3、降脂減肥

辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利於降脂減肥防病。

4、預防癌症

辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌症細胞的發生率。

5、鎮痛

辣椒辛溫，能夠透過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。

二、辣椒的禁忌

1、患有心腦血管疾病的人不適宜吃辣椒。高血壓、肺心病、肺結核、慢性支氣管炎的患者最好也是不要吃辣椒的。辣椒會促進血液循環，使患者的心跳加速，如果短期內的食用量大的話，還容易引起心力衰竭甚至是猝死的嚴重後果。

2、患有慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的病人，由於辣椒素的刺激，粘膜充血水腫、糜爛，胃腸蠕動劇增，而引起腹痛、腹瀉等，亦影響消化功能的恢復。

3、患慢性膽囊炎、膽石症、慢性胰腺炎的病人，由於辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。

4、患有痔瘡的病人，由於辣椒素的刺激，痔靜脈充血水腫，可以加重痔瘡，甚至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便祕，使痔瘡變重。

辣椒的功效雖然有非常多，但是它的飲食禁忌我們也不能夠忽視哦，如果是有胃病的朋友最好是不要吃辣椒的，因爲辣椒的刺激性比較大，這樣的話會非常容易引起胃痛等症狀，到最後受傷害的還是自己，所以我們在享受美食的同時也要愛護自己的身體哦。