赤小豆功效居然有這麼多 - 真是想不到啊

赤小豆，又名相思豆，它是做紅豆餡的原材料，帶有着一些獨有的甜味，所以喜歡吃赤小豆的人們也是比較多的。赤小豆原產自於中國，一年生的種子，人們會將它直接烹飪後進行食用，帶給身體的好處也是蠻多的。以下小編將會爲大家介紹到的是赤小豆功效，來了解下吧!

一、赤小豆功效

1.赤小豆也就是人們常說的紅豆，它的顏色是紅色的。準備減肥的人們有福了，因爲食用赤小豆，是可以起到減肥的作用的。赤小豆富含大量的鹼類成份，可以增強腸胃的蠕動，還可以很好的減到腰部還有腿部的脂肪，所以人們可以適量的食用一些赤小豆，來達到減肥的功效。

2.赤小豆體內帶有着豐富的澱粉，還有衆多的微量元素，大家在食用之後，是可以呵護到面板的，滋潤到身體的，讓肌膚更顯美白，所以愛美的女性朋友，可以常食用赤小豆。

3.需要注意的是赤小豆不可與鯉魚一起食用，它們兩者所搭配起來，是會對身體造成一些影響的，所以大家在搭配食材的時候，還是需要多加註意。

二、赤小豆的做法

1.赤小豆南瓜粥

(1)將南瓜去皮，切成塊丁狀，然後把米給淘洗乾淨，赤小豆也清理好，把赤小豆和着米清水，一起熬煮。

(2)等粥差水多快要煮好時，再把南瓜給加入，煮到全熟，便可以開鍋食用了。

2.赤小豆湯水

(1)將赤小豆給清理乾淨，鍋中入清水，等水開後，把陳皮，赤小豆給加入其中。

(2)煮好後，加入紅糖攪拌均勻，最後盛到碗中便可以食用了。

赤小豆功效，以上小編已經透過一段文字爲大家所介紹到了，相信大家對於赤小豆都有一定的認知了。赤小豆要想做的好吃，還是需要講究方法的。若是做成甜品，就少不了需要放一些糖了，若是做成粥，那便需要搭配上大米類的食材了，大家可以根據自己的愛好來烹飪赤小豆!