清脆的炒土豆絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.土豆切絲洗淨瀝水備用

2.準備好青椒和豬肉，分別切絲

3.鍋中加入適量的油，下入豬肉炒散

4.依次加入青椒、蔥花和土豆絲

5.翻炒均勻加入鹽、醬油等調味料繼續翻炒均勻

6.出鍋前加入雞精，最後盛盤即可

烹飪技巧

土豆的澱粉含量較多，營養豐富，口感清脆或粉質，適於炒、燉、燒、炸等，且易爲人體消化吸收