山藥寶寶輔食怎麼做 - 這種做法寶寶超愛！

通常情況下，半歲後的寶寶就可以適當添加一些輔食了，添加輔食的過程要循序漸進，而且不同月齡的寶寶添加輔食的內容也不一樣。寶媽給寶寶加輔食是有很多講究的，所以寶媽要細心對待纔好呢！那麼，山藥寶寶輔食怎麼做呢？下面一起來了解一下吧！

一、山藥寶寶輔食怎麼做

(一)山藥蝦條

參考月齡

10個月以上，對食材不過敏的寶寶

食材準備

蝦仁80克、山藥60克、蛋白20克、檸檬半個

做法

1.鮮蝦切去蝦頭、蝦尾剝皮，去除背腹部蝦線。切成蝦丁，放上檸檬片醃製15分鐘。

2.蝦的背部和腹部有兩根蝦線，給寶寶吃的時候，需要都去掉的~最好使用檸檬汁醃製一下，有了它蝦一點不腥，還帶着檸檬的清香。

3.山藥洗淨去皮，切小塊。山藥過敏的媽媽記得要帶上一次性手套或者套一個保鮮袋哈，防止過敏~

4.醃製好的蝦肉倒入破壁機中。繼續加入山藥和蛋清。啓動破壁機，攪拌成細膩的蝦泥。

5.將裱花袋套在杯子上，攪打完成的細膩蝦泥倒入裱花袋。用剪刀，給裱花袋剪個小手指粗細小口。

6.寶媽可以根據寶寶的咀嚼能力來決定蝦條的粗細，剪的口子越小，蝦條就越細，反之則越粗。

7.擠入鋪好油紙的烤盤中。

8.蝦條之間要留有足夠的間隙，以免烤的時候互相黏連，最好要大小盡量一致，本次擠的蝦條長大概4cm，直徑大概0.5cm左右，這樣烘烤時受熱會更均勻。

9.烤箱調至上下火165度，20分鐘，啓動烤箱。

10.烘烤時間需根據各家烤箱性能和火力，以及擠出蝦條的粗細來做整體調整，烤至表面金黃即可。

11.把準備好的蝦條，放入預熱好的烤箱中 。

12.放入提前預熱好的烤箱中層。我用的這款小粉烤箱是有自動預熱功能，如果沒有這個功能的話提前預熱10分鐘即可哈。

二、寶寶吃山藥有什麼好處

1.健脾胃促進消化

山藥是一種藥食兩用的食物，對於脾虧和胃虛、男女老少人羣都可放心食用。山藥有助於治療和防治脾虛腹瀉、咳嗽肺虛等情況都很不錯。因此，山藥是寶寶輔食食材良好的選擇之一，適量的給寶寶食用有助於寶寶消化和吸收。

2.增強免疫力

山藥富含多種維生素和蛋白質營養成分，而這些成分都是人體所需不可或缺的養分了，對增強體質很有作用。尤其是炎熱的夏天，對於沒有食慾的寶寶可以適當適量的食用山藥，不僅能增加食慾，也能促進身體健康發展。

3.提高寶寶記憶力

山藥中所含的澱粉酶能水解澱粉轉化爲葡萄糖爲大腦供量，有健腦的作用。另外，山藥還含有的膽鹼和卵磷脂能幫助人體提高記憶力。

透過以上了解，山藥寶寶輔食怎麼做？上面這道山藥蝦條在做法上不算複雜，只要家裏具備烤箱和料理機就可以製作。這道寶寶輔食口味非常鮮香，形狀也可以自己DIY，所以不僅從口味上，還是外觀上，都深得寶寶們都喜愛。另外，寶媽寶爸還可以準備番茄醬，讓寶寶蘸着醬吃，口味更佳哦！