輔食的做法 - 寶寶杏鮑菇

說到杏鮑菇想必對於不少吃貨朋友們來說一定不會覺得陌生吧，杏鮑菇是我們日常生活中非常常見的一種菇類，它口感鮮嫩可口，營養價值十分豐富，因此還有不少朋友們想把杏鮑菇做成寶寶的輔食給寶寶吃，那麼，寶寶杏鮑菇，輔食的做法是什麼？

寶寶杏鮑菇的做法有哪些

1、魚香杏鮑菇

你需要準備的材料有：杏鮑菇、胡蘿蔔、尖椒、木耳、蔥薑蒜、澱粉、鹽、雞精、生抽、糖、醋、辣椒。

做法：首先我們需要將杏鮑菇、胡蘿蔔、尖椒以及浸泡過後的木耳均切成絲狀，同時將蔥薑蒜切碎成末。取一個小碗，加入適量的澱粉、鹽、雞精、生抽、糖、醋以及清水，來回攪拌使其均勻後，放置在一旁備用。

熱鍋倒油，等油熱後加入適量的豆瓣醬和剁辣椒煸炒直至其出紅油，再將切好的蔥薑蒜放進鍋中翻炒直至飄香。將杏鮑菇絲和胡蘿蔔絲放進鍋中翻炒，大約1分鐘的時間，再講木耳和尖椒放進鍋中炒1分鐘，最後將調好的料汁倒進鍋裏，等其燒開後即可攪拌均勻後出鍋了。

2、剁椒杏鮑菇

你需要準備的材料有：杏鮑菇、剁辣椒、蒜、蔥、芝麻、生抽、老抽、糖、雞精、香油、白芝麻。

做法：首先我們需要將杏鮑菇切成片狀，將蒜和蔥均切末。在鍋中倒入適量的水，等其燒開後將杏鮑菇放進鍋中焯一下，1分鐘即可，將其撈出並放進涼水中備用。熱鍋倒油，等油熱後將剁椒放進鍋裏，轉爲紅火煸炒，直至炒出紅油。將蒜末倒進鍋中翻炒，直至出現香味，再加入適量的老抽、生抽和糖，來回翻炒使其均勻。

將杏鮑菇瀝一下水，然後將其放進鍋中，這時轉爲大火，來回的翻炒直至其變均。最後加入適量的雞精來回翻炒直至變勻即可關火，最後放入適量的香油和白芝麻以及蔥末就可以出鍋啦。

3、宮保杏鮑菇

你需要準備的材料有：杏鮑菇、花生米、蔥、姜、花椒、幹辣椒、澱粉、鹽、糖、醋、醬油、雞精。

做法：首先我們需要將杏鮑菇切成小塊狀並清洗乾淨，將蔥、幹辣椒切成段狀、將姜切成片狀，放在一旁備用。熱鍋倒油，等油熱後轉爲小火，將花生米放進鍋中將其炸熟。

取一個碗，倒入適量的澱粉、鹽、糖、醋、醬油、雞精調成料汁，來回攪拌使其均勻。在鍋中倒入適量的清水，等其燒開後我們將杏鮑菇放進去焯一下，1分鐘時間即可撈出。

熱鍋倒油，等油熱後將花椒、幹辣椒和薑片放進鍋中翻炒直至出香味。將杏鮑菇、蔥段、花生米以及調好的料汁倒進鍋中，燒開後來回翻炒使其均勻就可以了，最後加一點香油就更好啦。

寶寶杏鮑菇的做法有哪些？對於不知道怎麼給寶寶用杏鮑菇做輔食的朋友們來說，相信在看了上面的詳細介紹以後，一定不難從中找到這個問題的正確答案了吧，建議大家在平日裏給寶寶做輔食的時候不妨參考以上介紹的做法，相信一定會有不小的驚喜哦。