金剛苗野菜的好處居然有這麼多

金剛苗野菜也就叫做金剛藤，只是它另外一種叫法而已，兩者都是相同的，沒有什麼區別，而且都是是野菜的一種。很多人知道真正資格的野菜是可以直接生吃的，而且味道非常好，不僅純天然，對身體也有許多好處，今天小編就來帶着大家一起來了解下吧！

一、金剛苗野菜的好處

1、藥用

金剛苗的藥用功效特別出色，這種中藥材性質溫和能入肝經和脾經，祛風除溼活轎止痛以及解毒都是它的主要功效，在中醫臨牀上它是治療人類風溼骨痛和跌打損傷的常用藥，用藥以後能讓人體的腫痛症狀儘快減輕。

2、補充營養

金剛苗不但是中藥材，還是一種營養價值極高的養生食材，平時人們食用以後能爲身體補充多種有益的營養成分，人們食用金剛藤能吸收豐富的皁甙和多種生物鹼以及酸性成分和氨基酸，這些物質不但能促進人體代謝，還能加快組織細胞再生，對提高人體免疫力有很大的好處。

3、治療癌症

金剛苗是中醫臨牀上治療癌症的常用藥，這種中藥材中有一些藥用活性碳，它能抑制癌細胞活性，防止癌細胞再生，另外它含有的生物鹼和皁甙還都是天然的抗癌物質，它們既能抑制癌細胞生成也能防止癌細胞再生，人們得了癌症以後直接用金剛藤煮水喝就能讓癌症病情儘快好轉。

4、治療乳腺增生

金剛苗還是治療女性乳腺增生，它能疏肝解鬱也能軟堅散結，平時女性出現乳腺增生時可以把金剛藤與加味逍遙散放在一起研成細末，然後直接用溫水送服，每天服用三次，每次服用五到七克，能讓乳腺增生引起的腫痛很快減輕。

三、常見的野菜有哪些

1、香椿

香椿是香椿樹的嫩芽，香椿營養豐富，早春時節香椿大量上市，現在正是吃香椿的時節，超市和餐館都能見到香椿的身影，很多人都十分喜愛吃香椿的味道，清香撲鼻。其吃法主要是焯水後切碎拌豆腐、拌香乾、炒雞蛋、做餅、還可以醃製香椿，無論哪一種吃法，都令人回味。

2、野蒜

野蒜長得和大蒜差不多，只是外型上比較細，蒜頭也比較小，小時候野蒜都沒人吃，如今卻成爲了人們餐桌上的野菜佳餚。野蒜的吃法也五花八門，可以用來炒雞蛋、切碎了做餅、可以醃製野蒜，此外野蒜頭可以糖醋着吃，野蒜還可以切碎了灑在湯中或燒好的菜上用來點綴美食，以及用來蛋炒飯，味道都是很香的呢!

現在大家已經知道了金剛苗野菜的好處都有哪些了吧，而且除了金剛苗以外，還有像蒲公英，槐花，車前草，麪條菜，馬齒莧這些都是我們生活中常見的野菜，特別是春天，到處都是它們的身影，而且這些東西都是可以直接生吃的，對身體也有許多好處哦，