正確的乾紅葡萄酒的喝法是什麼 - 你真的知道嗎

來源：飄香吧 1.29W

乾紅葡萄酒屬於葡萄酒中的進階酒類，因爲釀製的過程比較的特殊，所以乾紅葡萄酒中的糖分含量是幾乎沒有的，也正是因爲如此，所以大部分人是體會不到乾紅葡萄酒好喝在哪裏的，其實幹紅葡萄酒並不是要喝葡萄酒的甜味，而是要去仔細體會其中的葡萄的芬芳香氣的，今天小編就來教大家正確的乾紅葡萄酒的喝法，讓你們能更好的體會到乾紅葡萄酒的風味。

一、正確的乾紅葡萄酒的喝法是什麼

想要喝到好喝的乾紅葡萄酒，首先最重要的一個步驟就是買酒。葡萄的產地非常的多，但是適合用來做乾紅葡萄酒的並不多，所以如果你想要喝到正宗的乾紅葡萄酒，請認準下面的兩個葡萄產地，一個是甘肅，另一個的河北，這兩個地方產的葡萄是最適合用來做乾紅葡萄酒的。其次一個必須要注意的點就是醒酒了。乾紅葡萄酒是必須要經過醒酒才能夠激發出當中的香甜滋味的。那麼具體要怎麼醒酒呢?下面小編就來告訴你。

二、乾紅葡萄酒要怎麼樣醒酒纔好喝

1.首先要準備一個乾淨的玻璃杯，最好是瓶口比較開闊的那種，這樣有利於葡萄酒裏面的酒精味道散發出去，如果比較着急的話，就準備兩個玻璃杯，同時醒酒比較好。千萬不要直接留在原來的酒瓶子裏面醒酒，根本是行不通的。

2.把葡萄酒開蓋之後，倒一半到瓶子中，等待醒酒10-15分鐘，期間不時的觀察一下葡萄酒中的雜質有沒有沉澱，聞一下酒的味道有沒有散發，這一步其實是最複雜的，也是最需要注意的，可能很多朋友都不能理解吧，不是看起來挺簡單的麼，爲了醒發更徹底，直接多放置一會兒時間不就好了嗎，其實並不是這樣的，葡萄酒裏面的乙烯分子比較活躍，所以是不能醒太長時間的，不然香味就會盡數消散了。

3.等看到葡萄酒中的沉澱減少，漂浮物也消散，聞起來酒味沒有那麼沖鼻，顏色也趨向於深紅色之後，就可以開始喝酒了，經過醒酒之後的葡萄酒味道只剩清甜，仔細品嚐就能夠領略到其中的回甘，是非常好喝的美味飲品。