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“用料最簡單，味道最家常的炒土豆片來了。。。”食材明細主料土豆（1個）小蔥（1棵）輔料鹽（3克）生抽（1勺）幹辣椒（2個）花生油（5克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒土豆片的做法步驟1、土豆去皮，小蔥切段。2、土豆切片。3、幹辣椒切...
食材明細主料土豆（適量）輔料蒜末（少許）蔥（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒土豆片的做法步驟1、準備好食材:土豆削皮，蔥，蒜頭。2、蒜頭剁成蒜末，蔥白切碎，葉子切段分開放。3、土豆切片，厚薄隨意，過下清水...
食材明細主料土豆（2個）輔料蒜（適量）蔥（適量）醬油（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒土豆片的做法步驟1、土豆削皮切片。2、蔥蒜切好。3、熱鍋冷油爆香蔥蒜。4、放土豆稍翻炒。5、加少許醬油生抽和少量...
食材明細主料土豆（2個）胡蘿蔔（半個）輔料蒜（2瓣）調料食用油（100ml）鹽（適量）雞精（少許）生抽（1匙）老抽（半匙）蠔油（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒土豆片的做法步驟1、土豆切片，胡蘿蔔切絲或者片都可以，蒜切好備用。2、土豆片焯水，...
食材明細主料土豆（1個）輔料青椒尖（0.5個）小米辣（0.3g）香菜（0.2）調料鹽（0.3g）雞精（0.2g）蠔油（0.6g）醋（0.1g）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）辣炒土豆片的做法步驟1、土豆切菱形片。2、蒜切片辣椒切菱形片香菜切段。3、鍋內放油蠔油蒜...
食材明細主料扁豆（300克）土豆（100克）輔料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）生抽（5克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒土豆片的做法步驟1、將土豆去皮，清洗乾淨，切成小片裝入盤中待用。2、將扁豆去筋，清...
“炒土豆片，是從小吃到大的一家常菜。東北冬季漫長，做爲冬儲菜，土豆必不可少，家家都會買一袋，吃這一冬。現如今雖說不用這麼去儲備了，但過幾天不吃這個菜還真想。丫頭也愛吃炒土豆片，但她要求放點肉，這樣吃起來更香，是升級版的...
“小時候每到農曆二三月，家裏醃製的骨頭肉就開始走向餐桌。那些乍暖還寒的日子裏，總有幾個晚上，媽媽在煤爐上慢慢燉骨頭第二天將煮好的骨頭肉撕成條，用來炒土豆，放點蒜苗（色香很誘人，現在想起來都口水直流），外加一鍋骨頭青菜湯...
“老公最喜歡吃的土豆片，他說多些油，把土豆片炒焦些很好吃。以前不加青椒，老公不吃辣，這次我發現青椒不辣，就加個吧。淡淡的青椒味爲土豆片添加了幾分香，真的很好吃。”食材明細主料土豆（2個）輔料青椒（1個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘...
“味道鮮美，營養豐富，很喜歡的一道菜。”食材明細主料雞腿（500g）土豆（1個）輔料青椒（適量）紅辣椒（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）木耳（適量）醬油（適量）料酒（適量）食用油（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（...
食材明細主料土豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥花（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒土豆片的做法步驟1、土豆去皮2、切片，洗去澱粉。多洗幾次3、起鍋放油下入土豆片翻炒，4、土豆片變色時。加鹽翻炒5、放鹽後...
“餓了，翻出冰箱兩個快生芽土豆，一塊凍乾的不知名肉塊（事後證明🐷肉），盤它。”食材明細主料土豆（2個）豬肉（1小塊）香菜（1小把）輔料幹辣椒段（幾個）十三香（少許）食用油（適量）料酒（少許）海鮮醬油（少許）老抽（少許）鹽（少許）蠔油（少許）雞精（少許）大蒜（兩瓣）...
“土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富。能供給人體大量的熱能，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康，在歐美國家特別是北美，土豆早就成爲第二主食。土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族...
“用黃豆醬炒土豆片，醬香味濃郁，鹹味來自醬，鹽基本不用放。”食材明細主料土豆（3個）青椒（1個）輔料油（適量）鹽（少許）黃豆醬（3大勺）蔥花（適量）姜（2片）白糖（1小勺）骨湯（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒土豆片的做法步驟1、準備材料...
“中午做了幹炒土豆片，和幹鍋土豆片差不多，土豆切成厚片，多放點油炒製出來，土豆片邊緣焦焦的，加上放了點亨氏番茄醬，味道更上一層。”食材明細主料土豆（適量）輔料乾紅椒（適量）花椒（適量）配料亨氏番茄醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量...
“今天中午炒了豌豆炒蝦仁和土豆炒腰片，都很好吃又好看，尤其是腰片，一氣呵成，全程爆炒，好像炒出了大廚的感覺。超長的假期每天宅在家裏，自己的廚藝大漲，享受家人滿足的樣子。希望疫情早點結束，讓世界動起來。”食材明細主料豬...
食材明細主料西紅柿（1顆）蒜臺（2顆）土豆（1個）輔料鹽（適量）生抽（適量）老乾媽醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆炒麪片的做法步驟1、麪粉和麪，擀麪杖擀成厚片2、土豆切片，西紅柿切片，蒜臺切段，配幾個小辣椒3、先燒開水後把面...
食材明細主料土豆（200克）肉片（100克）輔料蔥（半根）蒜（三塊）鹽（3ml）雞精（2ml）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒肉的做法步驟1、土豆切片，沖洗一下2、蔥蒜切末3、肉用老抽拌一下，略幾滴料酒，架鍋燒油放肉炒香，放蔥蒜末4、放土豆...
食材明細主料雞胸肉（150克）土豆（100克）青椒（50克）輔料蔥（5克）姜（8克）配料食用油（15克）鹽（5克）糖（5克）生抽（10克）老抽（5克）生粉（6克）雞精（3克）料酒（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞片炒土豆的做法步驟1、土豆切片用水沖洗一下，青椒切片；2...
食材明細主料黑豬裏脊肉（適量）土豆（適量）輔料火蔥頭（適量）蔥（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）土豆炒肉片的做法步驟1、黑豬裏脊肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10...
“爆炒過的裏脊香香嫩嫩的，燜燒過的土豆麪面的非常入味。”食材明細主料豬裏脊（200克）輔料小土豆（4個）大蔥（2根）油（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒土豆的做法步驟1、初加工：1.小裏脊洗淨、切片...
“家常小炒，清淡美味，鹹香適口，簡單易學！”食材明細主料菜豆（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）耗油（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜豆炒土豆片的做法步驟1、成品圖...
“土豆，最普通不過的食材了，還記得小時候跟着外公媽媽去地裏挖土豆的場景，那個時候覺得好快樂，在泥土裏一點點挖掘，最後帶回家都覺得很有成就感。只是現在都是買土豆來吃的，還是大的，小土豆都很少見了。不管怎麼樣的烹飪方式...
食材明細主料土豆（2個(小的)）蠶豆（半碗）輔料鹽（適量）生抽（半勺）蒜瓣（2個）小米辣（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆炒土豆片的做法步驟1、土豆去皮切片，用清水浸泡去除澱粉。2、蠶豆洗淨。3、小米椒切圈、蒜切碎。4、鍋中...
“平淡可使一個人的心靈變得自然，超凡而又淡然，能夠坦誠地面對一切人情冷暖、悲歡離合。”食材明細主料土豆（1個）豬肉（200g）木耳（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）青椒（適量）幹辣椒（2個）八角（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）老抽（適量...
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