涼菜 熗汁菠菜的做法 - 熗汁菠菜怎麼做 來源:飄香吧 1.05W “此熗汁可以調所有的日常蔬菜,例如蓮菜、芹菜、白菜等都可以做成熗汁的。尤其是請人吃飯時,涼菜出菜速度非常快” 食材明細主料菠菜 (適量)蔥 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)花椒 (適量)幹辣椒 (適量)輔料生抽 (適量)醋 (適量)糖 (適量)油 (適量)酸辣 (口味)熗 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)熗汁菠菜的做法步驟1、所需食材。蔥和姜切絲,蒜切片,幹辣椒切開。2、燒開熱水,淖菠菜。水裏可以放一點鹽和油,保持蔬菜的色澤。3、淖好的菜,放入涼水裏冰一下。4、擠幹水分,擺盤。5、熱鍋倒入油,大火加熱,然後放入幹辣椒和花椒熗鍋。爆出香味後把幹辣椒和花椒撈出扔掉。6、放入蔥、姜、蒜,火適當調小一點兒。7、把蔥和蒜煎的微焦後倒入生抽和醋,根據個人喜好可以適當加糖,不加也行。燒熱後關火。8、把燒好的汁淋到菜上,完工。 熗汁菠菜的家常做法 熗汁菠菜的做法步驟 熗汁菠菜 熗汁菠菜的最正宗做法 熗汁菠菜怎麼做好吃 熗汁菠菜怎麼做 菠菜 熗汁菠菜的做法