吃饅頭減肥是真的嗎？

你是否還在爲減肥憂愁?你是否還在糾結食物是否會發胖?減肥已經成了一項全民運動，越來越多的人加入到減肥行列中，如何成功減肥是我們一直以來都在關心的話題。減肥的方法主要是體現在吃和運動上，今天小編給大家介紹下我們日常生活中的主食饅頭及其減肥功效。

一、吃饅頭減肥是真的嗎

相比米飯，一些人更喜歡以饅頭作主食。饅頭是澱粉類食物，那麼吃饅頭會發胖嗎?吃饅頭能夠減肥嗎?這些問題都值得我們思考和討論。作爲碳水化合物的饅頭，如何正確食用才能減少糖分的積累啦?

饅頭是澱粉類食物，很多人就想當然地認爲吃饅頭會發胖。但其實饅頭的熱量僅是米飯的70%，所含的脂肪和糖類含量都比米飯要低。因此，在正餐時候，以饅頭取代米飯作爲主食，並不會發胖。

二、饅頭介紹

饅頭是以麪粉經發酵製成，主要營養素是碳水化合物，是人們補充能量的基礎食物。饅頭中含有一種可食用的、營養豐富的單細胞微生物——酵母。它能提供除了蛋白質、碳水化合物、脂類以外維生素、礦物質等多種人體所需營養。

另外，饅頭中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，它們具有抗脂質過氧化的作用，阻斷自由基對細胞的損傷，增強人體免疫能力，從而可以緩解心理和生理上的壓力。因此，在饅頭爲主食，能令人精神飽滿，並不易飢餓。

在晚上，人的的消化吸收功能是最差的，吃的過多澱粉類的，易囤積脂肪。儘管吃饅頭比米飯更易瘦，但小編建議在晚上還是少吃過多澱粉的食物。

二、白饅頭做法

材料：麪粉500g、清水250g、酵母6g、白糖適量

做法

1、麪粉放入大盤，加白糖和6g酵母拌勻，倒入清水攪拌成絮狀。

2、用手揉直至表面光滑，揉好後蓋布發酵至兩倍大。

3、將發酵好的面拿出揉勻排掉氣體，搓成長條狀並切分成等份大小的面劑。

4、將面劑用手向內收，製成圓形饅頭面坯。然後將做好的饅頭面坯靜置15-20分鐘。

5、鍋里加足冷水，將發酵好的饅頭面坯放入蒸籠，至水開後再蒸15-20分鐘後關火，等過2-4分鐘後再將其取出即可。

吃饅頭減肥是真的嗎?透過上面的分析，相信大家對答案已經一目瞭然了。今天小編的介紹就到這裏了，減肥更多的是靠毅力和堅持，如果你覺得之前毅力不夠的話，可以嘗試找個人監督自己的方法。祝大家早日擁有美麗的身材，甩掉肥肉，做最亮靚麗的女神。