西紅柿不能和什麼同食 - 一定要注意

西紅柿是我們生活中非常常見的蔬菜種類之一，西紅柿的口感酸甜可口，十分適合現在的季節，西紅柿雖然好吃，但是也要注意他和很多食物都不能夠一起食用，這些食物都有什麼呢，今天帶大家一起來了解一下。

西紅柿不能和什麼同食，一定要注意

1.西紅柿不能和青瓜一起吃。因爲青瓜中含有一種獨特的分解酶，這種分解酶能夠分解其他蔬菜中的維生素C，番茄我們都知道維生素C的含量是十分豐富的，如果兩者一起使用那麼就會破壞西紅柿的營養價值，就不能發揮西紅柿應有的價值和功效。

2.也不要和蝦蟹一起吃，這也是因爲西紅柿裏面含有豐富的維生素C，如果和蝦一起吃的話，可能會產生組成砒霜的一種物質，對人體會有極大的損害，嚴重的時候可能會發生中毒，昏迷不醒的現象。

3.另外在空腹的時候不能夠吃西紅柿。因爲西紅柿中含有一種叫做可溶性收斂劑的成分，她與我們胃液中的胃酸發生反應，會形成不溶解的沉澱物，這些沉澱物在人體中消化不了，可能會阻塞胃腸器官，引起胃脹，疼痛不適的反應。

所以說應該在吃飯之後或者說吃，中間吃西紅柿是合適的，這時候胃酸已經和其他的物質發生反應，人體內胃酸含量不會過高，ph值大體接近中興，就不會產生上述的中毒現象，所以說大家在吃西紅柿的話，一定要看我們所提到的這幾種注意事項。

西紅柿不能和什麼同食，一定要注意，看了文章的介紹，大家對於西紅柿不能夠和哪些食物一起吃，想不就有了幾個非常清楚的瞭解了吧，還是要告訴大家的是西紅柿生吃和熟吃相比，生吃的營養價值更高，因爲在生吃西紅柿的時候，能夠發揮它應有的價值，在做熟了之後，維生素C含量經過高溫就會破壞掉。