獐子肉的營養價值竟然有這麼多
人處在食物鏈的頂端，需要靠不斷地能量供給來維持生命健康。那麼這些能量來自於哪裏呢？我們靠植物和肉食來補充能量，從它們那裏維持生命活動。動物的營養價值是很高的，能帶來很多好處。但是大部分人只知道好不好吃，對於他們的營養價值知之甚少。
獐子肉的營養價值
先來介紹下獐子肉的營養成分都有什麼，首先獐子肉有大量的維生素、礦物質、蛋白質等，尤其是鐵跟鋅的含量最高，還有維生素A、B含量也很高。如果能吃到新鮮的獐子肉，還可促進身體新陳代謝，對身體機能提升的效果明顯。獐子肉還具有養胃、補中益氣的作用，調節腸胃，尤其是身體虛弱的人多吃獐子肉效果很好。獐子肉不僅具有很高的營養價值，在藥用方面的作用也很明顯，可補虛祛風、止痛，關節炎患者多吃獐子肉具有輔助治療作用。同時獐子肉還可通乳、補虛，產後女性多吃獐子肉都是具有不錯的滋補作用的。
所以獐子肉的營養價值、藥用價值都很高，獐子肉做法也很多，不論是燉煮、熬湯都可以，男人、女人都可以食用。
一、野生獐子肉的營養價值
1、野生獐子肉能滋補身體
野生獐子肉中含有大量的高質量蛋白和多種維生素與礦物質，還有一些微量元素存，人們食用以後能吸收多種營養，可以促進身體代謝，也能提高身體組織細胞的活性，可以緩解身體虛弱，也能調理身體健康，減少亞健康狀態的出現。
2、野生獐子肉能促進消化
野生獐子肉還是一種能促進消化的特色食材，它纖維組織很軟，而且含有一些能調節腸胃的微量元素，能促進腸胃蠕動，提高腸胃的消化能力，對人類的消化不良和脾胃虛弱都有很好的調整理作用。
3、野生獐子肉預防貧血
野生獐子肉還能預防人類貧血症狀的發生，野生獐子肉中含有一些微量元素鐵，它能促進血紅蛋白再生，也能提高人體的造血能力，能起到明顯的補血作用，從而也就減少了貧血的發生機率，另外野生獐子肉還能預防呼吸道感染，對咽喉炎和氣管炎也有不錯的預防作用
原麝，又名香獐子，是一種經濟價值較高的小型偶蹄類食草動物。麝以森林和森林灌叢爲主要棲息地，原麝主要分佈在海拔600至1000米以上人跡罕至的針闊混交林帶。屬於中國二級重點保護野生動物。原麝所分泌的麝香是一種名貴的中藥材和進階香料，具有十分高的經濟價值。加之原麝的行動規律固定，近年來遭到過度捕獵，數量急劇減少，急待加強保護。
獐子肉的營養價值就介紹到這裏了。我們每天攝入的能量是源源不斷的，這爲我們的身體健康得到了很好的保障。在條件允許的情況下，適當攝入肉食，葷素搭配。而且雖然動物能夠爲我們帶來營養價值，但是也要注意識別，動物們也需要我們獻出愛心，和大家一起保護它們的成長。
