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“之前就一直對這種大孔組織的麪包非常的感興趣，之前因爲對面包的特別愛好去職業學校報名學習西點可是那畢竟是都是學一些非常商業的東西。學的大多也是甜麪包那種鬆軟的麪包。個人偏好那種有嚼勁的東西不太喜歡吃甜食...
“新買了一個烤箱，以後就可以DIY一些美味的小甜點了，因爲從來沒做過這些東西，還是從入門級開始吧，中午在家做了一個pizza，比我想象的還要成功，呵呵，很有成就感。”食材明細主料麪粉（160g）輔料香腸（適量）洋蔥（半個）青紅椒（適量）豌豆粒...
第一次跟我姐兩個去吃泰國火鍋，選了“青葵”這家店單純是因爲名字好聽。店頭氛圍搞得不錯，溫暖又安靜。鍋底看來emmmm，反正聞起來還挺好吃的。海鮮拼盤看起來還挺新鮮的。泰國大蝦哦！鍋之大，一次全燉下。鍋底煮出來味道還...
“很喜歡吃法棍，即使是長長的一條240克法棍我都能自己一個人吃完。（哇，厲害吧！哈哈~^-^）在超市買的法棍都很好吃，但也很貴（1.79”食材明細主料高筋麪粉（130克）低筋麪粉（70克）水（120克）乾酵母（5克）鹽（4克）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（...
就像是我們從嬰兒開始一樣，很多事情我們都有第一次，不管是結果好與壞我們都要去承受，就像第一次學走路來我們肯定是摔了很多次才學會走了的而且還是在家長的帶領下，但是對於初次來創業的人來我們雖然可以結合很多前輩和朋...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋白菜：適量蝦仁：適量魷魚：適量輔料洋蔥絲：適量青椒絲：適量紅椒絲：適量小蔥末：適量山藥泥：適量天婦羅粉：適量魚味素：適量雞蛋：2個油：適量丘比沙拉醬：適量好味汁：適...
現如今，從事重慶火鍋行業的投資者越來越多，有些人願意自主開店經營，而有些人則選擇加盟一家合適的重慶火鍋品牌，那麼開重慶火鍋店，是選擇自主創業好呢?還是選擇加盟好?接下來重慶情滿山城火鍋品牌小編就爲大家詳細分析一下...
“第一次挑戰戚風蛋糕，用錯了配方，脫模也很糟糕，味道卻是極好的！！”食材明細主料低筋麪粉（100g）雞蛋（5個）牛奶（40g）玉米油（40g）糖粉（70g）輔料酸奶（30g）蔓越莓幹（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）戚風蛋糕一號的做法步驟1、先將材料...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的初次嘗試蛋黃酥是由麪粉雞蛋和椰蓉一起製作出來的一道美食，製作好之後可以透過麪皮看上去很有食慾哦，我在家中製作的時候還喜歡放入一些牛肉一起...
“最近一直在老媽那蹭吃蹭喝的，也沒有上新的菜譜，今天晚上回家了，把上週某一個下雨的晚上做的香辣雞丁翻出來，大家交流交流吧，第一次做這款菜，還不是很好，大家輕拍啊。不過說實話蹭吃蹭喝的日子真的太幸福了，老媽做的菜最香了...
“在淘寶買的蛋卷模，夏天可以做成杯子裝冰激凌，平時可以捲成蛋卷，或者攤平是蛋餅，脆脆的，簡單營養！”食材明細主料低筋麪粉（82克）融化的黃油（50克）細砂糖（50克）蛋白（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮蛋卷的做法步驟1、...
相信大家對涼皮，一定都不陌生吧?閒暇之餘，可能還會把涼皮當一道美味零食取悅自己的心情?涼皮是漢族的傳統美食，起源地爲我國陝西的關中地區。它的步驟可分爲：(1)擀麪皮(2)麪皮(3)米皮(4)釀皮。中國北方地區的人們盛行吃涼...
食材明細主料普通麪粉（100克）糖漿（75克）輔料鹼水（1.5克）色拉油（22克）豆沙（適量）鹹蛋黃（適量）配料蛋黃液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙蛋黃月餅的做法步驟1、準備好材料2、先把糖漿鹼水混合拌勻，然後篩入麪粉3、拌勻後...
奶茶是現代的一種非常時尚和潮流的飲品，因爲其獨特的風味，也迅速在全國範圍內傳播開來，深受各類消費者的喜愛，成爲不管是年輕人還是各年齡段的人羣都會購買的休閒飲品，又因其適合小店鋪的經營，投入的成本不會太多，有越來越多...
初次進行抽油煙機的安裝應注意以下幾點內容：1、確定油煙機的位置、測量掛板的高度、打孔的距離，避開牆體內的線管，以免用電出現短路發生觸電危險。2、出風管儘量的縮短，轉彎半徑儘量的大，這樣能使出風暢順，抽菸效果好而且噪...
現在創業的人越來越多了，有的商家呢則是自己創造自己的店面，而有的商家呢則是選擇加盟一些比較有名氣的店面，比如火鍋店、串串店、快餐店、中餐店、小吃店以及奶茶店。不得不說近幾年奶茶店的生意可以說是相當的火爆，特別...
“吃不完的豆沙，不想放冰箱儲存。就做了這款可以當點心吃的豆沙包”食材明細主料中筋麪粉（400克）酵母（3克）輔料牛奶（200克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙包的做法步驟1、所有材料入麪包桶，揉至光滑的麪糰，發至兩倍大（食...
很多人都是想要到西安去旅行，其實西安地區有着不少的優質咖啡店的，這些咖啡店，不僅在西安當地小有名氣，在全國範圍內都是比較出名，西安可以加盟的咖啡店，一定要率先考慮這幾個加盟門店，在西安當地是最值得大家加盟，並且加盟費...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：300馬裏蘇芝士：200黑胡椒豬肉腸：2根菠蘿：250甜玉米粒：100茄子：50輔料鹽：5番茄醬：50洋蔥碎：80油：適量酵母：2具體步驟1.將普通麪粉和適量鹽加酵母揉...
“打蛋器，君之的書，蛋糕模具，原料總是早就準備好，但是從來沒有嘗試過戚風，一直試的是麥芬，今天大展拳腳啦！馬上出爐。”食材明細主料雞蛋（三個）低筋麪粉（48g）色拉油（22g）鮮牛奶（22g）糖（34克（蛋白加入））輔料糖（17克（蛋黃加入））甜香（口味）烤（工藝）...
“網上風靡的蛋糕好吃是一定的但外面的未必乾淨”食材明細主料淡奶油（500克）低筋麪粉（90克）雞蛋（2個）輔料草莓（500克）糖粉（50克）砂糖（50克）黃油（20克）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓千層蛋糕的做法步驟1、乾淨無油無水的盆...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅中：適量雞蛋：適量麪粉：適量輔料鹽：少許蒜：適量生抽：適量胡椒粉：適量雞精：少許料酒：適量具體步驟1.將翅中洗淨晾乾，在翅中的正反兩面肉多的地方切上幾刀。2....
“說實話，對法棍，我本來並沒有什麼興趣的，因爲之前在超市看到的時候，都是長長的一根，看着就好像能砸死人的樣子，直覺很硬，估計口感不會喜歡。。。這次呢，也是初次嘗試了一下，爲此還專門翻了翻達人的博客，瞭解到法棍的麪糰儘量不...
“一直想做cupcake卻沒有買要用到的烘焙工具前兩天終於把需要的工具都入手了想說趁着母親節做一次試試可惜還是晚了在ah官網上看了好多遍教程決定今天試試看至少做出來了看起來還不錯這個是基礎款沒有topping沒有內餡...
咖啡是比較常見的飲料，在國內作爲提神醒腦的飲品，咖啡和茶葉並駕齊驅，近年來隨着年輕人工作壓力的提升，咖啡的普及率也大幅度提高。越來越多的辦公族和白領人士選擇咖啡，以此提高工作效率。隨着咖啡市場競爭的提升，該行業也...
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此法
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