菠蘿不能和什麼一起吃？

菠蘿作爲生活中最爲常見的水果之一，深受大多數人的喜愛，但是所有的食物都講求相生相剋的原理，菠蘿也毫無疑問存在與之相可的食物，接下來，小編就將給大家介紹菠蘿不能和什麼一起吃?讓大家對於最基本的與菠蘿相剋的食物有一個認識。

菠蘿不能和什麼一起吃

1.菠蘿+雞蛋

雞蛋中含有大量的蛋白質;菠蘿中含有豐富的果酸。若二者同時食用，果酸可使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收，不利於健康。

2.菠蘿+蘿蔔

菠蘿中含有豐富的維生素C，蘿蔔含有維生素C酵酶，可破壞食物中的維生素C。若兩者一同食用，不但破壞菠蘿中的維生素C，降低其營養價值，還會促使菠蘿所含的類黃酮物質轉化爲二羥苯甲酸和阿魏酸，這兩種物質具有很強的抑制甲狀腺功能的作用，可以誘發甲狀腺腫。

3.菠蘿+牛奶

菠蘿中含豐富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用，菠蘿中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收。

4.芒果+菠蘿

這兩種水果一同食用容易引發過敏，因爲芒果、菠蘿本身含有容易引起面板過敏反應的化學成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯。不完全成熟的芒果裏還含有醛酸，他們對面板黏膜有一定的刺激作用，可引發口脣紅腫，又癢又痛，重者還會出現水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質，對人的面板、血管等有一定的副作用，且這種過敏常爲速髮型，多在吃菠蘿後1小時左右會出現面板瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。

適量的吃菠蘿有利於健脾養脾、養胃健胃、補血養血、增強記憶力、祛溼、開胃消食/消除水腫。但是菠蘿不是適合所有人都食用的，有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食菠蘿，發燒及患有溼疹疥瘡的人不宜多吃菠蘿。菠蘿不能和什麼一起吃大家應該有點數了吧。