苞谷須的作用與其吃法

苞谷須，還有一個名字叫做玉米鬚，是玉米外表所包裹着的一個鬍鬚，苞谷須所具有的食物效果很好，可以很大程度的預防到一些疾病的發生。那麼苞谷須應該怎麼食用呢？對身體有何作用呢？以下小編就爲大家所介紹一下，希望可以帶給人們一些幫助！

一、苞谷須的作用

1、玉米鬚茶用於黃疸型肝炎、肝硬化，肝腹水，咳喘，膽囊炎、膽、腎結石症等。

2、利膽、止血，玉米鬚製劑能促進膽汁正常分泌與排泄，能降低分散膽汁粘度，增加膽色素的含量，故可作爲利膽藥用於單純性的的慢性膽囊炎、膽膽管炎症患者。另外，玉米鬚茶還有減速血液凝結進程，添加血中凝血酶元含量，進步血小板數，故可作爲止血藥兼利尿藥使用於膀胱及尿路結石。可大劑量單用無妨，或與金錢草、茵陳、紅姑娘等單配作用更佳。

2、玉米鬚茶用於腎炎水腫，肝硬化腹水，以及熱淋，脖頸、腹股溝等處淋巴結腫大，小便不利等。可與冬瓜皮、赤小豆、車前草、紅姑娘等同用。

3、用於鼻，齒出血，出血性面板紫癜等。可與中藥生地、甘草梢、黃芩等配伍。製作成玉米鬚茶飲用或含服及外熬之用。

4、玉米鬚煮水泡腳，治療腳氣，手腳發涼，抑制靜脈曲張，各種疔癰瘡癤等。

5、淋巴結炎及腫大，用開水侵泡每天飲用2000~3500毫升有很好的輔助治療效果。用法用量：幹玉米鬚10g(一小手把)加1~3枚紅姑娘皮同泡。

二、苞谷須的食用方法

鮮玉米中的纖維素含量很高，可以保護腸胃，促進腸胃蠕動，玉米鬚味甘性平。其中其他的營養物質能增強人體新陳代謝、調整神經系統功能，能起到使面板細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生的作用。在中藥裏，玉米鬚茶又叫龍鬚，味甘性平，有廣泛的預防和保健用途。

1、開水泡茶(清香微甜)

方法1：把新鮮的玉米鬚清洗乾淨，用70度開水沖泡即可。

方法2：用初秋涼乾的玉米鬚清洗乾淨，用100度開水沖泡即可。玉米鬚煮水後服用。

方法3：和冬瓜、或角瓜一起食用煮湯，這兩種食用方法都是有利於促進新陳代謝和消腫化疾的食物。

方法4：自己家中煮玉米時請保留乾淨的玉米鬚，放進蒸煮鍋內多加水一同煮熟後，飲用湯水。

方法5：玉米鬚每次加1~2個紅姑娘皮保健效果更佳!

2、涼拌玉米鬚

方法1：玉米鬚開水燙一下撈出，時間不要長，不然口感就變韌了。

方法2：加蒜泥、雞精、鹽、糖、醋、麻油、涼開水和一點味極鮮醬油(沒有生抽也可以)拌勻，撒香菜末即可食用

以上爲大家所介紹到了苞谷須的作用，與其食用的方法。其實它的作用透過上述不難看出是蠻大的，人們經常會將其給仍掉，不如在買苞谷的時候，便將其苞谷須給留下來，進行食用也是可以的哦，對身體的好處極大。而且苞谷須是人們時常會遇到的！