福建十大小吃排名

地處南方的福建省地理位置優越，其靠近大海連接大陸的沿海地形孕育出了當地獨特的文化。當然了，在吃文化上也也有其獨特之處。今天這篇文章就給大家聊一聊福建十大小吃排名。

福建十大小吃排名

1.佛跳牆

提起佛跳牆之名大家應該都不陌生，在各大影視節目中一提到福建美食不少都會提到佛跳牆的名字。佛忌葷腥，但是佛跳牆可使佛祖破忌，跳牆而食，可以想象其味道到底是有多麼鮮美，在我心目中是當之無愧的福建十大小吃排行第一名。

2.太平燕

太平燕也叫“小長春”，因其扁肉很像長春花，故有此得名，再加上“燕”、“宴”諧音，所以太平燕又叫“太平宴”。這樣便具有一種祈願和平的意味在裏面。

3.土筍凍

土筍凍，是福建的特色產品。名字是土筍但是其實和土筍並沒有什麼關係，相反主原料是一種蠕蟲。

4.蚵仔煎

這是一種起源於饑荒年代的食物，是一種貧苦生活的象徵，頗象是我們現在吃的窩窩頭那樣。當然了，它的味道隨着一代代變遷，現在可以說是越發美味了。

5.七星魚丸

福建的七星魚丸色澤潔白，真的是彈性而不膩，口味清甜爽口讓人百吃不厭，久負盛名。

6.燒肉糉

燒肉糉的傳承歷史悠久，當地肉糉店遍佈大街小巷，真的是肉糉香香飄十里，讓人聞到就不自覺的大咽口水。

7.八大幹

八大幹顧名思義就是八種乾製食品的總稱，各有特點，美味異常。

8.沙茶麪

沙茶麪的全部妙處就在於它的在湯頭，要選用上等的蝦頭，再加上其他的材料熬製而成，芳香撲鼻，引人餘生回味。

9.海蠣餅

選材與當地，藉助當地靠近大海的優勢製作的獨特美食。

10.扁肉燕

也是一種在當地喻意平安吉祥的美食，是福州的特色小吃之一。

這些就是我認爲的福建十大小吃美食。當然了，我也不是聖人，我說的並不是一定就是對的，每個人都有權力對我提出自己的質疑。畢竟每個都有每個人的口味，相對應的每個人就會在心裏有自己的一份福建十大小吃排名。