白露有哪些風俗

來源:飄香吧 1.06W

白露是中國傳統二十四節氣中的其中之一,到了白露,氣溫就逐漸下降了,也是換季的時節,在中國,每一個節氣,雖然名字相同,但南北都會有相應的而不同的習俗和飲食習慣,那麼本文就來帶大家一起看看白露有哪些風俗

白露有哪些風俗

白露有哪些風俗

1、祭禹王

白露時節也是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說中的治水英雄大禹,太湖畔的漁民稱他爲“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節,這裏將舉行祭禹王的香會,其中又以清明、白露春秋兩祭的規模爲最大,歷時一週。  

在祭禹王的同時,還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等。  

祭祀活動期間,《打漁殺家》是必演的一臺戲,它寄託了人們對美好生活的一種祈盼和嚮往。  

《打漁殺家》根據陳忱《水滸後傳》改編,又名《慶頂珠》、《討魚稅》,在舞臺上久演不衰。  

2、吃龍眼  

福州有個傳統叫做“白露必吃龍眼”的說法。民間的意思爲,在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效,在這一天吃一顆龍眼相當於吃一隻雞那麼補,聽起來感覺太誇張了,不過還是有一些道理的。因爲龍眼本身就有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血、失眠、神經衰弱等很多種疾病,而且白露之前的龍眼個個大顆,核小味甜口感好,所以白露吃龍眼是再好不過的了,不管是不是真正大補,吃了就是補,所以福州人也習慣了這一傳統習俗。

白露有哪些風俗 第2張

3、採集“十樣白”  

浙江溫州等地有過白露節的習俗。蒼南、平陽等地民間,人們於此日採集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以偎烏骨白毛雞(或鴨子),據說食後可滋補身體,去風氣(關節炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,如白木模、白毛苦等等,以與“白露”字面上相應。  

4、吃番薯  

民間認爲白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯後,不會發胃酸,故舊時農家在白露節以吃番薯爲習。  

5、白露清茶  

說到白露,愛喝茶的老南京都十分青睞“白露茶”,此時的茶樹經過夏季的酷熱,白露前後正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不禁泡,也不像夏茶那樣乾澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。  

此時,家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了,白露茶正接上,所以到了白露前後,有的茶客就託人買點白露茶。  

6、白露米酒  

資興興寧、三都、寥江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節一到,家家釀酒,待客接人必喝“土酒”。其酒溫中含熱,略帶甜味,稱“白露米酒”。  

白露米酒中的精品是“程酒”,是因取程江水釀製而得名。程酒古爲貢酒,盛名久遠。《水經注》記載:“郴縣有祿水,出縣東侯公山西北,流而南屈注於來,謂之程水溪,郡置酒館醞于山Ty名日‘程酒’,獻同也。”  

白露有哪些風俗 第3張

以上就是關於白露這個節氣的一些基本情況的介紹,看完本文,相信大家都知道了白露有哪些風俗,同時也應該對中國傳統文化多了一分了解,中華文化博大精深,每一個節氣都是勞動人民上千年智慧的結晶,本文也藉此弘揚傳統文化。

熱門標籤