上海有什麼特產糕點和點心

中國地大物博，不同地區風土人情不同，飲食文化不同，所以各種美食也是不同的。今天就一起來到魔都上海，瞭解一下上海有什麼特產糕點和點心，讓大家對這座魔都有更深入的瞭解。

上海有什麼特產糕點和點心

1.蝴蝶酥

蝴蝶酥是每一個老上海人最愛吃的傳統點心，尤其是南京路的第一食品店的蝴蝶酥，每天都要排上長長的隊伍。蝴蝶酥它的造型就跟名稱一樣，像一隻蝴蝶，是用多層酥皮疊加而成，上面會撒上一些冰糖碎屑，吃上去奶香味十足，又酥又脆特別的好吃，而且一點都不油膩，幾天不吃就勝似想念。

2.鮮肉月餅

上海的鮮肉月餅，並不是只有在中秋節會賣，而是一年四季進行售賣，是非常受上海人歡迎，以及來上海旅遊的食客們的青睞的。上海的鮮肉月餅，它的餅皮非常的酥軟，而且裏面有一大塊鮮肉，同時這個鮮肉一定要放醬油，這纔是上海鮮肉月餅的特色。而且上海鮮肉月餅最大的特點就是一定要放到油鍋裏面煎，這樣才能使餅皮非常的油潤好吃。

3.上海綠豆糕

上海綠豆糕是非常具有上海特色的傳統糕點。綠豆糕用綠豆粉製作而成的，吃上去口感非常的綿軟，裏面的餡是用的玫瑰豆沙，吃上去甜而不膩，這兩種食材搭配在一起，將綠豆糕的美味發揮到了極致，所以是上海非常受歡迎的一款點心。

4.南翔小籠包

來上海一定要打卡的就是上海南翔小籠包。這家包子店已經有上百年的歷史了，小籠包皮薄筋道，餡料大，汁水多。吃的時候先咬上一個小口，把裏面的湯汁吮吸乾淨，再蘸上醋來吃，風味十足，而且上海的小籠包口味偏甜，第一次吃會感覺不習慣，但吃過幾次之後，就會被它的味道所折服。

其實上海傳承的是吳越文化，所以上海的傳統點心以及糕點，還是跟蘇式點心有一些類似的。如果大家對上海的這些糕點和點心比較感興趣的話，可以親自來上海品嚐一下。同時上海也蒐羅了全世界的美食，因此大家還可以品嚐到各國風味的美食。