酒杯分類介紹 - 不同的酒需要用不同的酒杯

現在在很多場合，我們都需要喝一些酒，而且喝酒的種類都是不一樣的，比如說常見的有紅葡萄酒，白葡萄酒和香檳，不同的酒，它的外觀和口感差異是特別大的，當我們在喝不同的酒的時候，對於酒杯的選擇是存在一定的差異的，接下來小編會向大家簡單的介紹一下酒杯分類。

酒杯分類介紹

一、紅葡萄酒杯

1.我們在喝紅葡萄酒的時候，通常會使用兩種不同的紅葡萄酒杯，一種是波爾多酒杯，這種酒杯的形狀，看上去跟鬱金香的形狀是非常相似的，同時他是一個高腳杯，從外觀上看是非常優美的，它的口是比較寬的，主要是爲了方便我們用鼻子聞酒，在使用這種酒杯的時候，通常會比較適合氣味比較濃的紅酒。

2.另外一種紅酒杯叫做勃艮第杯，這種杯子的肚子相對來說會比較大一些，而杯口相對來說會比較小一些，如果不透過醒酒器，直接將紅葡萄酒倒入到杯子當中醒酒的話，輕輕搖晃紅酒杯是不容易會溢出的，這種酒杯相對來說會比較適合一些果香型的紅酒，對於果香的揮發是有一定的好處的。

二、白葡萄酒杯

在裝白葡萄酒的時候，通常會使用雷司令杯，這種杯子跟波爾多杯是有一定相似的地方的，但是雷司令杯的杯身會比較長一些，而且身體也沒有什麼太大的弧度，因爲我們在喝白葡萄酒的時候是比較適合低溫的，所以杯子的容量會比紅葡萄酒的杯子的容量要小一些。

三、香檳酒杯

香檳酒杯其實是有三種的，一種形狀跟鬱金香非常相似，一種形狀跟笛形非常相似，還有一種是比較深的，這些杯子的特點都是杯身是比較長的，所以是非是有利於保護香檳酒的氣泡的，如果杯身不夠長的話，氣泡很有可能會溢出來。

四、雞尾酒杯

雞尾酒杯相對來說是比較淺一些的，它的形狀基本上是倒三角形的會比較多一些，而且通常在裝雞尾酒的時候，還會在酒杯上放上一片檸檬，這樣可以使酒杯裝飾的更好看一些，當然這種酒杯通常也可以拿來裝香檳。

根據以上向大家介紹的這些酒杯分類，大家可以很清楚的知道我們在喝什麼酒的時候，需要用什麼樣子的杯子，通常我們也一定會在家裏準備一些這樣子的酒杯。這其實也是對酒文化的一種瞭解，尤其是在有些非常重要的社交場合的時候，千萬不可以把這些事情弄錯的，否則很容易會鬧笑話的。