有關鹹甜菜脯的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:1條鹽:100公克輔料具體步驟1.白蘿蔔表皮洗淨,切去頭尾,用刀均分成16個長條。2.將作法1的白蘿蔔條撒上鹽,用手拌勻,靜置1天至出水,再搓揉出多餘水份。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘鹹甜菜脯這道美食所需要的食材主要爲菜脯、紅糖。菜脯顧名思義作爲一種備受人們喜愛的食材,不僅口感爽滑而且富含豐富的營養物質,長期食用有助於補充人...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鹹甜菜脯這一道菜式,說難不難,說容易也不容易。相信很多人都吃過菜脯,這是一道廣東的下飯小菜。而問題的關鍵在於,吃這一道菜的時候,會不會覺得好吃,製作這...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:1200公克A.鹽:50公克B.辣椒醬:1大匙糖:1/2大匙辣油:1大匙白醋:1小匙輔料具體步驟1.白蘿蔔洗淨、切長片,加入鹽拌勻後靜置約3小時,在以手搓揉出苦水,瀝...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘潮汕人喜歡用潮汕菜脯來搭配一些食材進行烹煮,其色澤黃珀鮮豔,味道香甜,肉厚酥脆,與其他食材搭配,總能烹飪出一道道看似樸素卻令人回味的菜餚。肥美鮮嫩的...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘鹹甜菜脯,說起這一道菜,對於許多人來說都是極其喜歡的一道美食.這一道菜式,用料和製作的過程雖然較爲複雜,但是,絕對可以稱得上是一道美味佳餚。更重要...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將菜分別洗淨切好備用,芥菜片先用熱水加少許鹽,汆燙後備用。2.將瘦肉片拌入調味料醃10分鐘,用8分熱的油略拌炒至半熟備用。3.將鍋預熱,加...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:1條鹽:20公克輔料具體步驟1.白蘿蔔表皮洗淨,切去頭尾,用刀剖成2半,再刨成細絲。2.將作法1的白蘿蔔絲撒上鹽,用手拌勻,靜置半小時至出水,備用。3.再將...
“每年一次,必備。雖然有些黔驢技窮,感覺變不出什麼花樣來。但真是讓它從餐桌上消失,好像又感覺有點兒不對勁兒。仔細想想,手裏的果脯乾果還有那麼幾種,好像還有一堆豆沙,索性,今年就來個純果脯點綴的夾沙八寶。紅糖拌飯,將糯...
“夏天去大排檔必點的一道菜,吹着小風、喝着小酒、吃着田螺……記得小時候夏天經常跟爸爸一起去大排檔吃田螺、小魚仔和滷鴨翅爸爸喝啤酒我們吃刨冰喝奶茶。現在回老家那家店也沒開了,已經好幾年沒吃過這樣的田螺了。在...
“記得那時,得了一筐桃子,很硬的水蜜桃,小傢伙拎了就往廚房走:“媽媽,快來做桃子果醬吧!檸檬呢?”只好乖乖跟他走,不過後來怎麼改成做桃脯了呢?我也記不清了,只知道在做蘋果乾時候摸索出的經驗給我確實帶來了驚喜!當然還有大長...
食材明細主料雞蛋(2個)醃蘿蔔條(若干)輔料料酒(1勺)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜脯蛋的做法步驟1、取兩個雞蛋打入碗中。2、倒入一勺料酒攪勻。3、醃蘿蔔條切碎。4、炒鍋燒熱下油,放入醃蘿蔔翻炒。5、將醃蘿蔔炒一會...
“美食背後的故事:現在大家的生活水平都提高了,吃肉已經不成問題了,但是,不管什麼肉,都有它的作用,今天我用牛裏脊做了牛肉脯,因爲裏脊沒有筋,口感豐常好,不多說了,和大家一起分享我的菜譜吧。裏脊的功效與作用:補腎養血、滋陰潤...
“【炸菠菜脯】是魯菜菜系中很有特色的菜式之一,製作非常簡單,很適合家庭操作。此菜葷素搭配、口味鹹鮮、顏色金黃,既好看又好吃!”食材明細主料油豆皮(1大張)輔料菠菜(200克)豬肉餡(100克)海米(2大勺)鮮香菇(5朵)蛋清(3個)幹澱粉(2大...
“今天向大家推薦一道夏天涼菜,超涼的哦,兩種蘸醬兩種口味,絕對符合大人小孩食用,裏面富含什麼營養成分大家應該也都知道了。雖說歐洲這兩種蔬菜出現了問題,但我們國內還是沒發現過的,大家只要食用的時候處理乾淨不管是生吃...
“菜脯,即蘿蔔乾,曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”,故稱“菜脯”。菜脯很有幫助消化,是潮汕人每天吃早餐餐桌上的常客啦,有時食量撐過頭,吃片菜脯,就會舒服無比。今天做這道菜脯蛋,是...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:適量輔料麪粉:適量鹹菜絲:適量具體步驟1.鹹菜絲切碎,打入兩個雞蛋2.放入少量麪粉(也可以不放麪粉,只用雞蛋做)3.放入清水,將1和2攪拌均勻,沒有乾麪粉泡,鹹...
“潮汕菜脯即蘿蔔乾,曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”,故稱“菜脯”。蘿蔔本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極爲豐富,鐵質含量很高。所以蘿蔔乾也是最不起眼最便宜但卻是最好...
食材明細主料粘米粉((大米粉)200g)玉米澱粉(50g)菜脯(100g)輔料食用鹼(0.5g)清水(500g)蒜(2粒)蔥(適量)調料鹽(2g)油(適量)醬油(少量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菜脯米粄的做法步驟1、碗中放入粘米粉、玉米澱粉、食用鹼、鹽。(不喜...
“2021!眼看着快過年了,但是疫情揮之不去,越來越嚴重,去不了旅遊,聚不了餐,想回老家都難,宅在家的日子吃吃喝喝,作爲一名超級愛美食的媽媽級人物來說,一日三餐,各種小吃零食都是親自上陣,自制零食乾淨衛生,無添加,孩子吃了放心,媽媽...
“潮汕菜脯即蘿蔔乾,曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”,故稱“菜脯”。蘿蔔本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極爲豐富,鐵質含量很高。所以蘿蔔乾也是最不起眼最便宜但卻是最好...
“極下飯的開胃菜。”食材明細主料雞蛋(3個)菜脯(1兩)輔料鹽(1小勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜脯煎蛋的做法步驟1、材料備用。2、雞蛋打散,菜脯切成碎粒待用。3、煎鍋下油燒熱,放菜脯粒進油鍋裏炒香。4、把炒香的菜...
“炸菠菜脯是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一。”食材明細主料菠菜心(適量)海米(適量)豬肥彪(適量)油豆皮(適量)冬筍(適量)冬菇(適量)輔料雞蛋清(適量)麪粉(適量)生粉(適量)配料料酒(適量)蔥姜水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時...
“香氣四溢,酥軟滑潤。”食材明細主料雞脯肉(500克)輔料番茄醬(4茶匙)澱粉(4茶匙)料酒(2茶匙)芝麻油(2茶匙)白糖(1茶匙)鹽(1/2茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)味精(1/4茶匙)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸甜雞脯的做法步驟1、肉雞雞脯,洗淨、切...
“冬天住農村的儲存蘿蔔的最好方法就是用土埋起來,可住小區的總不能把土放家裏?那就把蘿蔔“曬曬”吧”食材明細主料綠蘿蔔(三個)胡蘿蔔(兩個)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)十三香(適量)花椒粉(適量)辣椒油(適量)其他(口味)醃(工藝...
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