二月二爲麼吃豬蹄

二月二是中國的龍擡頭，在這一天中國人會去理髮店剃個頭，希望鴻運當頭，還會吃各種美食，比如豬蹄。那大家知道二月二爲麼吃豬蹄嗎？今天就帶大家近距離的瞭解二月二。

一、二月二爲麼吃豬蹄

二月二也被稱作爲龍擡頭，在古時候這一天需要用豬來祭祀神仙，尤其是龍王爺，所以會準備豬頭，豬肉，豬蹄還有其他的供品，希望在神仙和龍王的保佑下能夠鴻運當頭，風調雨順。那麼祭祀完的這些供品自然是不能丟的，人們吃了這些供品就能得到神仙和龍王的保佑。於是在二月二的時候，就會吃豬蹄，是希望吃了豬蹄能夠被庇護，同時也是希望豬蹄能夠招財，在新的一年財源滾滾。

二、二月二都吃些什麼

1.豬肉

二月二祭祀神仙和龍王爺一定要用到豬肉，所以祭祀完的豬肉就成爲了大家餐桌上的美食，紅燒豬肉，燉豬頭，煮豬蹄等等，肉質鮮美，口感軟糯，特別好吃。也只有在這天，大家才能開懷暢吃豬肉。到了今天，生活條件好了，豬頭豬肉吃的不是很多了，但是豬蹄還是大家的最愛。

2.餛飩

餛飩就像一個金元寶一樣，和龍的眼睛非常像，所以在二月二龍擡頭的日子要吃餛飩，也就是民間說的吃“龍眼”，希望吃了龍眼之後能夠明目清神希望自己未來的前途一片光明。

3.掛麪

細細的掛麪就像龍的鬍鬚一樣，所以在二月二有吃麪的習俗，食麪等於食龍鬚，希望吃了龍鬚之後能夠長命百歲，長長久久，尤其是老人更喜歡這個好彩頭，所以二月二家家戶戶都會煮上一碗麪吃。

4.撐腰糕

撐腰糕其實就是用隔年的年糕切成片，然後放入油鍋當中炸至兩面金黃，蘸上白糖吃。在二月二吃撐腰糕，就是希望新年身體能夠棒棒的，筋骨好才能春耕秋收。

關於二月二爲麼吃豬蹄的原因已經告訴大家了，所以二月二的時候，大家也可以準備一些豬蹄來吃。其實現在的二月二，更多的是對一種新氣象的期待，讓自己有更好的心態去迎接新年的挑戰。