歐芹在中國叫什麼 - 怎樣挑選購買歐芹

如果有對於西餐感興趣的朋友，應該對於歐芹這種食材都不會陌生，然而對於歐芹不瞭解的朋友往往會覺得歐芹就是我們日常生活當中吃到的普通香菜，今天我們就來說一說歐芹在中國叫什麼?

一、歐芹在中國叫什麼

其實國外的歐芹我們國內把這種食物叫做香芹，這種蔬菜其實原產地是來自地中海地區的，並且在最早的時候這種歐芹並沒有被當做一種食材，反倒被當做了一種草本植物來養殖，畢竟看上去比較小巧可愛，經過後來時間的推移之後，這種草本植物被人們發現是可以用來吃的，並且在一些烤肉上面撒上一些歐芹不僅可以讓菜品整體變得更加的美觀，還能夠提升肉的味道，這也就是爲什麼現在我們絕大部分吃到的西餐裏面都會含有這種食物了。

二、怎麼樣挑選購買歐芹

1.看顏色

歐芹在新鮮的程度下顏色是嫩綠色或者是稍微有一些深的綠色，一般呈現出這樣顏色的，大家完全可以放心購買，但如果發現葉子有一些枯黃的話，絕大部分都是放置時間比較久的，不太新鮮的這樣的歐芹和一些蔬菜沙拉進行搭配的話，不僅不會讓菜品看得更加美觀，香氣也不是那麼的濃郁。

2.聞味道

歐芹如果仔細聞的話，會有一種特殊的清香味道，但如果我們聞味道的時候，發現味道比較濃郁，或者是沒有任何味道的話，基本上可以斷定這樣的歐芹要麼就是質量上面出現了問題，要麼就是經過了人工的添加劑造成的。

歐芹在中國叫什麼?相信大家看到這裏之後也應該都知道了答案。如果大家對於這種蔬菜比較感興趣，並且還沒有吃過的話，可以在網上搜尋一下進行購買，價格方面還是很便宜的，並且擅長種植的話也可以買一些種子放到家裏面種直不光能夠吃還能夠欣賞。