美味澆汁豆餅怎麼做美味好吃

果你想換個口味烹飪，大家可以適量吃點澆汁豆餅，營養又易消化。其中紅椒青椒的營養十分豐富，土豆口感細膩，可以製作成各種不同的菜餚，與此同時，它的口感也是十分不錯的，紅椒青椒的顏色讓這道菜餚十分好看，讓人食慾大增。這道美食值得你嘗試製作。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有的食材。

2.鍋中加油燒熱，倒入豆餅中小火慢慢煎至。

3.青紅椒洗淨小塊，蔥切碎。

4.取一個小碗，加入少許鹽，生抽，白糖，香醋，雞精，澱粉和適量的清水攪拌均勻備用。

5.這時豆餅已經煎至的爲微焦黃有香氣。

6.把豆餅撥在一邊，鍋中再加少許油放入青紅椒蔥花翻炒出香味。

7.所有食材混合翻炒均勻。澆入兌好的料汁。

8.快速翻炒均勻關火。

烹飪技巧

豆餅煎至的時候油稍微多一些，豆餅會有些吃油。這是一道快手菜，所以料汁要提前兌好，豆餅煎至的微微發黃，快速澆入料汁，翻炒均勻即可關火，這樣才能保證豆餅的口感。