鄭州美食推薦

中國地大物博，不同地區的民俗風情和飲食文化有着天壤之別，但是各具特色。而今天要跟大家介紹的就是河南鄭州這座古城，一起來打卡鄭州的美食，給大家更多鄭州美食推薦，讓大家對鄭州的飲食文化有深入瞭解。

鄭州美食推薦

1.燴麪

鄭州人喜歡吃麪食，尤其是鄭州的燴麪是當地一絕。鄭州的燴麪歷史悠久不僅鄭州當地人喜歡吃來鄭州旅遊的遊客們也對此面讚不絕口。鄭州燴麪的麪條非常筋道，麪湯是用高湯熬煮的，十分鮮美，加上葷素菜的搭配，在顏值和口味上都比較上乘，一碗熱乎乎的燴麪吃下去，可以元氣滿滿一整天。

2.水煎包

鄭州的水煎包屬於街邊小吃，但是卻也是當地的特色美食。水煎包的做法和大家吃的鍋貼有些相似，但是它的麪皮是經過發酵的，所以吃起來更加軟乎，加上煎過之後，底部是脆的，所以很有層次感，是非常不錯的點心。

3.燜子

燜子是鄭州的特色美食，這在其它地方是吃不到的。燜子主要是用粉芡製作而成的，裏面加入看高湯，肉末，還有粉條等等，吃上去特別美味，很具有當地風味。

4.胡辣湯

鄭州的胡辣湯是一定要打卡的，胡辣湯的特點就是濃稠，酸辣，特別的開胃。鄭州人每天早上必須喝上一碗胡辣湯才過癮。所以來鄭州，胡辣湯一定要喝。

5.燒雞

鄭州的老君燒雞也是當地一絕，被譽爲“中原名吃”老君燒雞用料講究，選用了十幾味的食材，色澤鮮豔，造型美觀，是當地非常推薦的名菜之一，具有非常好的滋補效果，好吃又營養。

真正介紹起鄭州的美食，其實可以介紹很多很多，尤其是先鄭州的麪食，真的好吃的太多了，比如油饃頭，土豆粉白吉饃，燜餅等等，是不是大家都在流口水，羨慕鄭州人有這麼多好吃的呢？那就趕緊來鄭州做客，品嚐一下真正的鄭州美食吧。