香橙巧克力瑪芬的做法 - 香橙巧克力瑪芬怎麼做

“正是臍橙好季節，剝皮吃，榨汁喝，還能做蛋糕吃，真的是哪都有它！香橙巧克力瑪芬，簡單、美味、健康！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香橙巧克力瑪芬的做法步驟

• 1、準備原料（這是雙倍的分量），提前準備橙子泥，臍橙剝皮後放料理機內打成泥

• 2、往乾淨乾爽的容器裏倒入細砂糖

• 3、倒入植物油，攪拌均勻

• 4、倒入雞蛋，攪拌均勻

• 5、攪勻後成米糊狀，稠稠的

• 6、倒入橙子泥，攪拌均勻

• 7、篩入低粉和泡打粉，攪拌均勻，不能打圈攪拌，避免起筋

• 8、倒入巧克力碎，攪拌均勻

• 9、狀態有點稠，這是可以預熱烤箱，上下火170°，10分鐘

• 10、把麪糊裝入一次性裱花袋裏

• 11、擠入紙杯裏，7-8分滿就可以了；送進預熱好的烤箱，上下火170°，20分鐘

• 12、出爐了，橙香味和巧克力香味在空氣中瀰漫

• 13、成品圖

• 14、一口一口咬下去，把維生素C大口大口的吃下去

• 15、成品圖

小竅門

1、這個配方的液體偏多，成品內部溼潤，建議適當減少橙子泥的分量2、20分鐘出爐後表面略焦，可以調成上火160度，下火170°，令上色更好看