海南特色小吃

海南島是中國最大的“熱帶寶地“，也是物華天寶之地，被大海四面環繞。俗話說得好靠山吃山靠水吃水，獨特的地理文化環境造就了不同的飲食文化——海南特色小吃就此誕生。那麼海南有哪些小吃呢?

海南特色小吃

1.其中文昌雞是海南地區最有盛名的漢族傳統名菜之一，是海南主要名菜的榜首，在海南有無雞不成宴的說法，文昌雞是宴席上不可缺少的。希望到海南旅遊的遊人都去品一品這美味。其肉質滑嫩爽口，皮薄骨酥，香味甚濃，肥而不膩 。與其相伴的文昌雞飯也是一絕，更是享譽東南亞的中國美食之一。

2.海南粉是海南地區最具海南特色的風味小吃之一，流傳歷史很久，其在海南的北邊居民中食用比較普遍，是必不可少的主食。而且在節日喜慶的日子裏，還是必備的象徵吉祥長壽的珍品。可以看出海南粉在海南島的地位可見不一般!海南粉其色白如雪，細如絲 與北方的粉絲有的一拼。正是因爲海南粉的細，用料再調的時候才能跟好的入味，經拌均後其味醇香撲鼻，餘味無窮。

3.紅燒梅花參是旅遊名城三亞的一道很出名的美食，梅花參又叫鳳梨參，是三亞的特產之一。經過廚師的巧手，呈現在我們的面前就是，色澤紅亮再配上白靈菇，再配上綠油油的油菜，把他們拼在一起就變成了嬌豔欲滴的紅燒梅花參。味道好的不要不要的嫩滑鮮美，嘗一口，味道醇厚、鮮美。

海南在我國的南方與大陸隔海相望，也是旅遊的天堂。但是海南小吃品種很多，除了文昌雞、加積鴨、和樂蟹、東山羊這四個很出名的菜，海南粉也都是那裏有名的小吃。靠海吃海，海鮮也是海南特色小吃的一大特色，必吃的就有梅花參、鮑魚、鯔魚等海中極品貨，雖然你在別的地方可能吃過這些菜，但是畢竟不是當地人做的，味道上或許會差那麼一點點，所以去了海南遊玩，就要品嚐一下由少數民族的不同烹調手法做出來的菜品，就會使你嚐到全新的不一樣的滋味，不一樣的感受!

看了上面的一部分海南特色小吃是不是很有食慾，這只是其中的幾樣著名的特色小吃之一，讓大家先睹爲快。所以旅遊不光看景色遊玩，吃要佔第一。景與吃並列纔是最好的。尤其是在海南，它不光是旅遊大省還是小吃的天下。