無錫特產有哪些 - 有10個決不能錯過

來源:飄香吧 1.54W

無錫位於江蘇省,處在長江三角洲平原,太湖之濱,因其地理位置,有富饒的物資資源。其中有十大特產在無錫市非常有名,相信很多去過無錫的朋友們都或多或少的買過無錫特產送給親朋好友。小編今天就帶大家看看無錫的十大特產到底是什麼?

無錫特產有哪些?有10個決不能錯過

無錫特產如下

一、三鳳橋醬排骨

三鳳橋醬排骨是無錫的傳統名菜,它在當地也被稱作無錫肉骨頭。三鳳橋醬排骨誕生於清朝光緒年間,距今已有100多年的歷史。它是以豬肋骨爲原料,配合八角、桂皮等多種香料,然後再經過獨特的燒製方法做成的,其成品色澤醬紅、香氣濃郁、骨酥肉爛、油而不膩,十分的美味。

二、清水油麪筋

清水油麪筋是最具無錫特色的美食之一,它的歷史悠久,距今已有230多年的歷史。無論是將它用來煎炒煲湯,或者是燉煮釀肉都是很不錯選擇,它在無錫的菜系中一直佔有着舉足輕重的地位。

三、太湖三白

太湖三白是無錫有名的特產,它指的是白魚、白蝦、銀魚三種色澤均是白色的水產。因其味道鮮美,太湖三白廣受食客們的喜愛。在無錫當地,有很多人逢年過節都會將白魚乾、銀魚乾作爲節禮的首選,這絕對是一款物超所值又美味的好禮物。

四、惠泉黃酒

惠泉黃酒是無錫有名的酒水,它是用清冽甘甜的無錫惠山二泉水浸泡無錫米,然後再結合使用獨特的方法釀造而成的,惠泉黃酒也是中古古代的四大名酒之一。

五、方糕

方糕是無錫有名的傳統小吃,它誕生於1943年,是被當時的崇安寺“六芳齋“師傅王禹清引進湖州大方糕改制而成,其色澤潔白,口感軟糯香甜,具有非常濃郁的江南風味。

六、小籠饅頭

小籠饅頭是無錫的傳統名點,距今已有上百年的歷史。它夾起來不會破皮,翻身也不會露底,一口咬下去滿口的滷香,而且一點也不會油膩。

七、酒釀圓子

酒釀圓子是無錫有名的傳統佳餚,它是由上等的白糯米粉用熱水攪拌揉搓,然後將其切成小方塊,在用扁篩滾成大小似棉子的小圓子,最後再將酒釀搗碎和着白糖一起放入碗中,將已經煮熟的圓子連着湯一起盛到碗裏就可以好好享用美食了。

八、春捲

春捲是無錫有名的時令美食,它是用上等的白麪粉加上少許的水和鹽攪拌揉搓,然後放在平地窩裏烙成圓形的皮子,然後將調好的餡料放在皮子上,將兩頭折起捲成長卷,最後下油鍋炸成金黃色就可以盛起來慢慢享用了。春捲皮薄酥脆、餡料香軟,別具一番風味。

九、無錫惠山泥人

無錫惠山泥人是無錫惠山古鎮的特產,它最早可以追溯到南北朝,距今已有1000多年的歷史。無錫惠山泥人採用的是石膏製作的技法,它的做工細緻、色彩絢麗、形態優美,對人物性格和表情的塑造十分到位,一尊尊泥人看起來均是活靈活現的,十分受人們的喜愛。

十、陽山水蜜桃

陽山水蜜桃是無錫有名的土特產,距今已有七十多年的栽種歷史。陽山水蜜桃色澤光亮、香氣濃郁、味甜多汁,在當地被比作“水做的骨肉”。將美味可口的陽山水蜜桃帶回家絕對是一種不錯的選擇。

瞭解了無錫的十大特產,小編相信大家一定和小編一樣,抱着激動的心情想要到無錫旅遊,嚐遍美食,順帶購買一些無錫特產回家。無錫不僅有十大特產,風景名勝也吸引着世界各地的遊客前往。小編不得不說,衝着無錫的特產,也要去無錫走走看看。

熱門標籤