烏米飯的樹葉是什麼樹葉 - 這是一種很特殊的樹葉

烏米飯是中國民間很常見的一種節日食品，從唐代開始就有烏米飯了，所以距離現在的歷史已經很悠久了，一般在江蘇和安徽等地區，每逢農曆四月初八的時候，很多人家就會自己製作烏米飯，已經成了一種習俗，但是很多人還不知道該如何做烏米飯，那麼烏米飯的樹葉是什麼樹葉呢?

烏米飯的樹葉是什麼樹葉

1.烏米飯其實就是一種看上去是紫黑色的糯米飯，所以在製作的時候是會使用到糯米的，至於使用到的樹葉其實就是採集的一種野生植物的葉子，這種野生植物叫做烏飯樹，通常會使用這個葉子來煮湯，用所煮出來的湯來浸泡糯米，至少需要浸泡半天，這樣製作出來的烏米飯是油亮清香，受到很多人的喜愛。

2.做烏米飯的葉子也被叫做烏飯子葉，原名叫南燭，是隸屬於杜鵑花科常綠灌木，一般在我國南方地區會分佈的比較多一點，這是一種比較喜歡光照、耐旱耐寒、並且耐瘠薄的植物，花期一般是在每年的6月份到7月份，果期一般是在每年的8月份到10月份。

製作烏米飯的時候使用的葉子是比較特殊的，尤其是使用了這種葉子以後，可以使製作出來的烏米飯看上去更有食慾。