山藥薏米芡實粥的做法 - 山藥薏米芡實粥怎麼做

“山藥薏米芡實粥這個組方自古有之，製作原料有山藥、薏米等，此粥受到衆多知名醫家的推崇。此粥之功效爲補充氣血，調和脾胃。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

山藥薏米芡實粥的做法步驟

• 1、東北大米120克，糯米30克，薏米30克，芡實40克，加點糯米熬的粥比較潤口香糯，當然不喜歡這個口感的可以不加糯米，也有人不加大米煲的，不加大米本人覺得口感不好，純屬個人喜歡不接受任何反駁。

• 2、淘米洗乾淨。

• 3、砂鍋裏放入水大火燒開。

• 4、水開後倒入已經洗乾淨的米，攪拌一下，開始中火煲先15分鐘左右。

• 5、鐵棍山藥削皮切段。

• 6、15分鐘左右倒入山藥和冰糖，改小火熬20分鐘左右。

• 7、有時間的話關火後燜個十來分鐘，會變得更稠。

• 8、非常喜歡這口稠粥。