雞湯鮑魚粥的做法 - 雞湯鮑魚粥怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞湯鮑魚粥的做法步驟

• 1、放調料和食鹽煮的雞脯肉。

• 2、撈出調料。

• 3、雞湯倒入煮鍋。

• 4、淘洗粳米放入雞湯，大火煮開，開鍋後改中小火，不時攪拌。

• 5、煮到米開花。

• 6、鮑魚化凍清理一下。

• 7、鮑魚切片。

• 8、蔥葉切碎，胡椒粉備用。

• 9、放入鮑魚煮開鍋，放胡椒粉攪拌均勻，這時可以找找味道。

• 10、最後放蔥花裝盤。

小竅門

雞湯是煮雞脯肉的湯，味道已經調好了，所以不需要另外放食鹽。