西紅柿熗鍋面的做法 - 西紅柿熗鍋面怎麼做

“今早感覺有點涼，突然想吃熱麪條了，正好冰箱裏還有西紅柿，就做個西紅柿熗鍋面吧。我的西紅柿是去皮的，不喜歡西紅柿皮的朋友也可以試試，這個方法是方瓊教的哦，非常好用！
這是我第一次發菜譜呢，有點緊張......”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿熗鍋面的做法步驟

• 1、所需食材

• 2、將西紅柿去皮：第一步將西紅柿用水果刀插好，在火上烤，注意要全都烤到。

• 3、這是烤好之後的效果，然後方法水龍頭下一邊衝一遍去皮，非常方便。

• 4、這是去皮後的效果了

• 5、將西紅柿切成小塊，蔥切成蔥花。

• 6、鍋燒熱，油熱下蔥花爆鍋

• 7、下入西紅柿塊炒至化開

• 8、加入適量清水，燒開後放入掛麪，打入雞蛋。

• 9、待麪條和雞蛋熟後，加入鹽和味精調味。

• 10、一碗香噴噴的西紅柿熗鍋面大功告成嘍。

小竅門

西紅柿去皮的時候各位要注意，不能用筷子，我已經燒壞了好幾根筷子了，所以後來就改用水果刀，因爲水果刀比較長而且不怕火燒。