醬拌麪的做法 快捷醬拌麪 醬拌麪怎麼做
來源:飄香吧 3.02W
“簡單快捷,味美營養。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬拌麪的做法步驟
1、1、準備食材金格勒醬、雞蛋、青辣椒和紅辣椒適量。
2、2、將雞蛋打散,青紅辣椒切成小丁,將切末,蒜切碎粒。
3、3、熱鍋滑油,將雞蛋劃熟盛出。
4、4、鍋中放少許油將青紅辣椒放入翻炒幾下。
5、5、將炒熟的雞蛋倒入鍋中,加入適量的金格勒醬,可根據自己的口味調節。
6、6、翻炒均勻,加入蒜粒和味精裝盤即可。
7、7、水燒開下入麪條,煮熟盛出加少許香油拌勻防止麪條粘連。
8、8、將炒好的雞蛋辣椒醬倒在麪條上攪拌均勻即可。
小竅門
如果把掛麪換成手擀麪,醬拌麪的口感就更勝一籌啦!