肉醬拌麪的做法 肉醬拌麪~“夏日懶人餐” 肉醬拌麪怎麼做

“夏天不想煮飯煮的一身汗，可以提前熬好一個肉醬，煮上一小把面，拌一拌，撈一撈即可享用。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉醬拌麪的做法步驟

• 1、提前熬好的香菇肉醬備用，可參考香菇肉醬的菜譜。

• 2、買的生面條備用。

• 3、青瓜洗淨擦絲，香菜切段備用。

• 4、鍋中水煮開，加幾滴花生油，放入生面條。

• 5、用筷子將麪條抖散開，煮至麪條斷生。

• 6、煮好的麪條過一下涼開水後撈出裝盤。

• 7、擺上香菜段和青瓜絲。

• 8、舀上香菇肉醬即可。

• 9、成品。