胡蘿蔔汁小餅的做法 - 胡蘿蔔汁小餅怎麼做

“胡蘿蔔有“小人蔘”之美稱，是一種質脆味美、含鈣量高、營養豐富的家常蔬菜。胡蘿蔔榨汁出來和麪粉一起，非常營養。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔汁小餅的做法步驟

• 1、胡蘿蔔汁與酵母粉混合均勻

• 2、加麪粉和成麪糰

• 3、餳發至2-3倍大小

• 4、面板上擀成較大的圓片，抹油撒蔥花

• 5、捲起來

• 6、切小段

• 7、預熱電餅鐺將生胚豎着放上面

• 8、煎至兩面發黃煎熟

• 9、煎至兩面發黃煎熟

小竅門

生胚本身有油，煎制時不用再放油了。