胡蘿蔔汁花捲的做法 - 胡蘿蔔汁花捲怎麼做
來源:飄香吧 1.62W
“胡蘿蔔汁代替水和麪,不僅顏色鮮豔奪目,還營養豐富。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
胡蘿蔔汁花捲的做法步驟
1、麪粉加酵母和胡蘿蔔汁攪拌均勻。
2、揉成麪糰,醒發一個小時。
3、紅薯面加入少許水和成麪糰,放在醒發好胡蘿蔔汁麪糰上,擀成一釐米厚的薄餅。
4、捲成圓柱狀。
5、切成大小均勻的劑子。
6、劑子放蒸籠中,大火燒開,轉中火,蒸二十分鐘,關火燜五分鐘,即可出鍋,裝盤。
7、呈現金燦燦的黃色,口味微甜。