牛奶鬆餅三明治的做法 【牛奶鬆餅三明治】－－－ - 十分鐘超能量早餐 牛奶鬆餅三明治怎麼做

“朋友問我，怎麼可以堅持每天都做一頓好的早餐，說心裏話，只要能認識到早餐的重要性，那就一定能夠做到。早餐對人的身體的健康真的很重要，所以千萬不要忽視。

既不需要花費多少時間，又能吃得特別營養的早餐品種有很多。這個鬆餅三明治，就是一款既快手又超能量的早餐，有牛奶、雞蛋、麪粉、還有蔬菜、杏仁、果乾等。大人、孩子都很適合，而且十幾分鍾就能做好。不但簡單、美味，還很營養。無論是做早餐還是下午茶點心，都一定不會讓人失望。

我最喜歡在做鬆餅的時候看着那些泡泡不停的往上冒，就好象已經嚐到了它那蓬鬆的組織和軟嫩的口感。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛奶鬆餅三明治的做法步驟

• 1、原料圖：鬆餅粉。

• 2、把鬆餅粉稱量在一個較大的容器裏，加入牛奶。攪拌均勻。

• 3、加入蛋液，攪拌均勻。

• 4、最後把黃油和糖粉放在一個碗裏隔熱水融化後倒入，攪拌均勻。（黃油事先融化，然後放在一邊稍涼）

• 5、不粘鍋稍稍預熱，開中小火刷上一層薄油，舀入一勺麪糊並轉動均勻鋪平。

• 6、大約半分鐘，鬆餅開始冒出很多大氣泡，這時候改小火。

• 7、待底部煎至定型，翻面再煎一下。

• 8、稍微煎至微黃即可出鍋，依次做完四塊這樣的鬆餅。

• 9、把熟雞蛋和杏仁分別切碎，同時備好生菜絲和紅棗肉。

• 10、加入適量沙拉醬，拌勻。

• 11、取一塊鬆餅，背面朝上，鋪上適量拌好的沙拉。

• 12、蓋上另外一塊鬆餅，依據自己的需要分切成小塊即可。

小竅門

詩心片語：

1：文中的量我做了四塊鬆餅、兩塊三明治，製作時粉量依據自己需要而變動。

2：鬆餅糊剛入鍋的時候可以用中小火，這樣有利於泡泡的漲發。然後再轉用小火，如果在暫不熟練的情況下，建議全程使用小火。

3：餡料的沙拉材料可依據自己的喜好或需求進行搭配。（有堅果類的混合在一起特別香）