芹葉玉米餡餅的做法 - 芹葉玉米餡餅怎麼做

“芹葉中富含的營養比芹菜還要多，不要再把芹葉隨手丟掉，試試這個芹葉玉米餡餅，色彩豐富，鮮香適口，連小朋友都會愛上它。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芹葉玉米餡餅的做法步驟

• 1、麪粉加一點點鹽，加沸水揉勻成燙麪團，醒發二十分鐘左右。

• 2、嫩芹葉洗淨用沸水焯一下，撈出過涼（芹葉焯水後要再用涼水過一下）。

• 3、芹葉擠淨水份切成末、加入蔥粒、火腿粒、玉米粒。

• 4、加花生油、鹽、少許醬油、芝麻油、雞精調勻。

• 5、醒好的麪糰分成小劑擀開。

• 6、放入芹葉餡。

• 7、包成包子形，收口向下靜置一會。

• 8、電餅鐺預熱，刷薄油，入餡餅輕壓扁。

• 9、烙至兩面起黃殼熟透。

• 10、薄皮大餡，鮮香無比。