和風炒飯的做法 - 和風炒飯怎麼做
來源:飄香吧 1.03W
“不喜歡吃魚生?連煙燻的都不行?那今晚來個煮熟的三文魚“和風炒飯”。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
和風炒飯的做法步驟
1、煎至兩面金黃撒些現磨黑胡椒。
2、把煎好的三文魚用兩個叉子掰碎。
3、開鍋燒油,打進兩個雞蛋。
4、接着馬上把白飯倒進鍋裏翻炒。
5、倒進三文魚碎翻炒。
6、倒進提前焯熟的三色豆(豌豆、玉米粒,紅蘿蔔丁)。
7、加鹽調味。
8、加現磨黑胡椒。
9、撒上蔥花和海苔芝麻碎。
10、翻炒均勻即可上碟。
小竅門
放雞蛋後馬上放白飯翻炒,幾乎使每粒米飯都沾上蛋液這樣會好吃很多哦!