極品蛋炒飯的做法 - 極品蛋炒飯怎麼做

“蛋炒飯是家家都會做的美食。試一下我的這種方法，非常的簡單。再放點海苔和他拌一下吃，更有風味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

極品蛋炒飯的做法步驟

• 1、米飯提前煮熟。

• 2、加入兩個雞蛋的蛋黃，把它和米飯。混合攪拌。

• 3、起鍋燒油又要少放入。小蔥。

• 4、放入米飯快速翻炒。

• 5、把海苔提前壓碎。

• 6、轉中小火，慢慢的炒放入蛋清。洋蔥適量的蔥花。

• 7、放點榨菜翻炒均勻，放點雞精就可以。

• 8、起鍋裝盤放上海苔吃的時候攪拌均勻。

小竅門

米飯一定要用中小火炒幹水分哦。榨菜有鹹味的所以不必放。