主食 西葫蘆軟餅卷雞蛋的做法 - 西葫蘆軟餅卷雞蛋怎麼做 來源:飄香吧 6.88K 食材明細主料西葫蘆 (半個)雞蛋 (1只)十三香 (1匙)鹽 (1匙)麪粉 (適量)輔料植物油 (適量)雞蛋 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)進階 (難度)西葫蘆軟餅卷雞蛋的做法步驟1、西葫蘆洗淨用擦絲器擦成細絲。2、西葫蘆絲中放入雞蛋,鹽,十三香。3、拌均勻後放入麪粉調成稀麪糊。4、平底鍋刷油,放入麪糊攤成薄餅。5、麪糊表面斷生後翻面。6、放面後倒入少許油繼續煎熟剷出備用。7、雞蛋1只打散,倒入平底鍋,手握鍋柄轉動鍋體攤成蛋皮。8、趁蛋液未凝固時把餅放在蛋皮上繼續煎至蛋皮金黃即可。9、用鍋鏟摺疊出鍋即可。10、成品圖。 西葫蘆軟餅卷雞蛋 西葫蘆軟餅卷雞蛋怎麼做 西葫蘆軟餅卷雞蛋的做法 雞蛋 西葫蘆軟餅卷雞蛋的最正宗做法 西葫蘆軟餅卷雞蛋的家常做法 西葫蘆軟餅卷雞蛋怎麼做好吃 軟餅 西葫蘆軟餅卷雞蛋的做法步驟 西葫蘆