酸黃瓜煎蛋三明治的做法 - 酸黃瓜煎蛋三明治怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸黃瓜煎蛋三明治的做法步驟

• 1、準備好所有的材料。

• 2、將羅勒醬和芥末醬分別抹在麪包片上。

• 3、炒鍋放一點橄欖油煎至雞蛋邊緣凝固，然後順着鍋邊灑3克~5克水，蓋上鍋蓋，小火燜至你喜歡的程度。

• 4、將酸黃瓜與小番茄切片。家裏沒有大番茄，我用小番茄替代。

• 5、將煎好的雞蛋用廚房紙吸去多餘油脂。小番茄不好擺放，墊在煎蛋下面。

• 6、放上芝士片、擺上酸黃瓜。

• 7、剩下的生菜梗切碎，撒在黃瓜片上。

• 8、扣上另一片吐司，用保鮮膜包緊。

• 9、平均分開。雞蛋煎的蛋黃半熟。