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食材明細主料黃辣丁(1500克)輔料大蔥(一根)生薑(一塊)蒜瓣(一把)青花椒(一小把)八角(2個)桂皮(一塊)豆瓣醬(3勺)牛油火鍋底料(一小塊)老抽(2勺)料酒(5勺)胡椒(2勺)鹽(一勺)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒黃辣丁的做法步驟1、黃辣丁洗淨。...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃辣丁,要大條的,因爲是乾燒,所以要大個的纔好,不過不太容易遇到:兩條,這兩條每條重量約9兩輔料高湯或肉湯(這個是關鍵,我用的是當天燉肘子的原湯):一大碗,半沒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒黃辣丁這是一道挺不錯的美食來的哦,辣辣的,挺開胃的呢,而且我覺的這種小小的魚呀,挺好玩也挺好吃的呢,最重要的是魚嘛,本身就有一種甜甜的味道哈,自帶的...
“嫩滑鮮美,蛋白質豐富,營養價值高。”食材明細主料黃辣丁(300g)輔料蔥(適量)蒜(2顆)薑片(3塊)香菜(適量)魚香子(少量)雞精(1匙)味精(1匙)辣椒醬(少量)鹽(少量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒黃辣丁的做法步驟1、將魚殺好清洗乾淨,將...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘愛吃魚的人必不可錯過的一道美食便是紅燒黃辣丁,黃辣丁這種魚肉質極鮮美,少刺多肉,因此也成爲了人們餐桌上家喻戶曉的一道佳餚。記得小時候一看到家裏人...
“魚在我家上桌率極高,今來一款:麻香黃辣丁,好吃的家常菜品,肉質細嫩,麻辣鮮香!家常做法,供大家參考!”食材明細主料黃辣丁(四條)蔥(適量)豆腐(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)白酒(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)糖(適量)生抽(適量...
“黃辣丁也叫黃骨魚。在我們四川。大家都喜歡吃這種。採用青花椒魚的做法來烹飪它特別的美味。又麻又辣,特別的爽口。”食材明細主料黃辣丁(二斤)豆腐(一塊)輔料大蔥(一根)青花椒(一把)幹辣椒(10個)泡姜(一塊)大蒜(5瓣)8角(2個)調料豆...
食材明細主料黃辣丁(500g)輔料藕片(200g)海帶(200g)幹辣椒(適量)花椒(適量)生薑(適量)豆芽(200g)大蒜(適量)麻辣(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣黃辣丁的做法步驟1、黃辣丁醃好2、配菜洗淨備好3、炒鍋熱油放佐料炒香,加水燒開,先煮...
食材明細主料黃辣丁(5條)輔料黃豆醬(3勺)大蔥(適量)姜(適量)蒜蓉辣醬(1勺)幹辣椒(適量)調料紅燒醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燜黃辣丁的做法步驟1、黃辣丁殺好清洗乾淨。2、配料準備好。3、起鍋燒油,下蔥,姜...
黃辣丁是一種魚類,生活中也經常作爲菜餚食用,相比於其它魚類,黃辣丁細長輕便,食用黃辣丁有什麼好處呢?在享受魚湯美味的同時,想了解一下黃辣丁的營養價值和功效嗎?是否黃辣丁也可以作爲一種養生的食譜,一起來看看關於黃辣丁的...
“黃辣丁非常新鮮的吃法。先正,然後用勵志的蔥油淋上去,非常的美味,保持到黃納辣丁的細嫩與原汁原味。”食材明細主料黃辣丁(4條)洋蔥(一個)泡椒(二個)蔥(適量)嫩黃豆(一把)香葉(5片)花椒(10顆)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(少許)白胡椒粉(1/5匙)菜...
“記憶中我五歲之前都不吃魚,不是不愛吃魚,而是不敢吃魚。有一次吃魚不小心被魚刺卡住了,嗓子疼了好幾天,不敢喝水,不敢吞嚥東西,從那以後就不再吃魚了。真是“一朝被蛇咬,十年怕井繩”。儘管每次看到家人吃魚吃的歡實,一塊白...
食材明細主料黃瓜(1根)火腿腸(1根)輔料幹辣椒(3個)鹽(1克)水澱粉(適量)醬油(2勺)蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣黃瓜丁的做法步驟1、黃瓜洗淨切成小丁,火腿腸切丁備用。2、鍋中放適量的油,油熱放入蔥花...
“因爲妹妹愛吃”食材明細主料黃辣丁(8只)大蒜末(50)姜(10g)豆瓣(10g)輔料泡椒(50g)原味(口味)未知(難度)泡椒黃辣丁的做法步驟1、將黃辣丁洗淨,從頸下剪開去雜,過油,瀝乾。2、切好蒜末、薑末、泡菜辣椒待用3、將薑片、蔥段、蒜瓣炒香...
“黃辣丁的肉質鮮美。入口即化。”食材明細主料黃辣丁(800g)輔料香辣醬(3勺)調料大蔥(50g)料酒(2勺)鹽(適量)菜籽油(5勺)蒜(1個)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)香辣黃辣丁的做法步驟1、黃辣丁清洗過後放入熱油中煎。2、煎到兩面...
“黃辣丁一種比較常見的魚。肉質細嫩特別好吃,今天我做的這一道是家常味的。微辣老少皆宜”食材明細主料黃辣丁(3斤)平菇(半斤)韭黃(一把)泡椒(適量)大蔥(兩根)西紅柿(一個)芹菜(適量)泡姜(適量)輔料生抽(小半碗)蒸魚豉油(一勺)豆瓣醬(一代)...
“中午和兒子兩個人的飯,一菜一湯是最佳搭配。走到菜市場。看見這個黃辣丁很新鮮。果斷的買幾條。再買點酸菜西紅柿。自家罈子裏有泡椒,泡姜,做一個酸湯黃辣丁。味道非常的鮮美哦也很有特色。因爲這道菜的專心爲是用酸菜...
“黃辣丁魚感覺和鮎魚差不多。肉質細嫩,味道鮮美。”食材明細主料黃辣丁魚(四條)輔料青辣椒(兩個)蔥(適量)油(適量)姜(適量)香菜(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃辣丁的做法步驟1、黃拉丁。2、配料準備好。...
“香辣美味,酸爽滑嫩。”食材明細主料黃辣丁(1000g)酸菜(200g)輔料泡椒(50g)豆腐(200g)調料菜籽油(5勺)蔥花(2勺)薑片(6塊)鹽(適量)蒜片(2勺)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)酸辣黃辣丁的做法步驟1、黃辣丁殺好以後用溫水汆燙一下,讓肉...
食材明細主料黃臘丁(500克)輔料豆芽(150克)豆腐(200克)磨菇(100克)青蒜(適量)青花椒魚調料(250ml)生薑片(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣黃臘丁的做法步驟1、黃豆芽洗淨,蘑菇洗淨切片,青蒜苗切斷,黃臘丁加鹽和酒碼味;2、備...
食材明細主料黃花魚或黃辣丁(500克)輔料郫縣豆瓣醬(2勺)料酒(2勺)醬油(1勺)花椒(3克)八角(1克)薑末(2克)白糖(1勺)蒜片(2克)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家燜黃花魚黃辣丁的做法步驟1、先將花黃魚或黃辣丁用料酒醃十五分鐘去腥,然後...
“鮮掉眉毛的一碗魚湯。而且黃辣丁只有中間一根大刺,很適合小朋友吃。”食材明細主料黃辣丁(3條)豆腐(適量)輔料生薑(3-4片)鹽(適量)油(適量)白胡椒粉(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清湯黃辣丁的做法步驟1、食材...
“一款既簡單又美味的川菜。黃辣丁肉質細嫩,而且刺比較少。特別適合小孩兒和老人吃,用特別簡單的方法來做這道菜。”食材明細主料黃辣丁(一斤)大蔥(半根)芹菜(一根)幹辣椒(3個)花椒(10顆)豆芽(半斤)姜(一個)大蒜(5瓣)輔料豆瓣醬(一匙)黃豆...
食材明細主料藕(2節)素腸(1根)黑木耳(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)醋(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒藕丁的做法步驟1、準備藕。2、削皮切丁。3、準備素腸。4、切丁。5、黑木耳提前泡發一下,也切一下、不要太...
“肉質細膩,開胃驅寒。”食材明細主料黃辣丁(500克)酸菜魚底料(1袋)輔料菜籽油(1湯匙)豬油(2茶匙)料酒(2茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)鹽(1/4茶匙)青泡椒(2根)紅泡椒(2根)大蔥(1根)老薑(少許)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜黃辣丁的做法步驟1...
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