蒜香蛋炒飯的做法 湊合湊合的蒜香蛋炒飯 蒜香蛋炒飯怎麼做

“沒有技術可言，就是能撐飽你，味道還真不錯的蛋炒飯”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香蛋炒飯的做法步驟

• 1、預備材料。

• 2、該切的切。

• 3、先熱油。

• 4、再放蛋漿（如果怕蛋清味，可以加點料酒）半熟就把蛋盛起，之後要加飯一起炒，不能太熟。

• 5、再放點油，加入蒜和姜，爆香。

• 6、再放入已經鬆好的隔夜飯。

• 7、翻炒一分鐘，加入半熟的蛋再炒。

• 8、待蒜香蛋炒飯好了，就加入蔥花。

• 9、美味可口的蒜香蛋炒飯就出蝶了。

小竅門

1、飯要隔夜飯的好。
2、料酒可以除蛋清味兒。
3、喜歡蒜香，可多加點，真的很不錯。
4、如果加點耗油就更好。