香椿雞蛋炒飯的做法 - 香椿雞蛋炒飯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香椿雞蛋炒飯的做法步驟

• 1、新鮮的香椿芽洗淨。

• 2、用開水焯一遍，撈出過涼水。

• 3、香椿擠幹水分，切末。

• 4、雞蛋打散加鹽調勻。

• 5、炒鍋放油燒熱把雞蛋滑熟撈出備用。

• 6、米飯直接倒入炒過雞蛋的鍋裏，中火加熱。

• 7、米飯吸收熱量變鬆散時放入炒好的雞蛋。

• 8、放入香椿末炒勻即可。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。