蒜薹雞蛋炒飯的做法 - 蒜薹雞蛋炒飯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜薹雞蛋炒飯的做法步驟

• 1、食材：剩飯。

• 2、蒜薹。

• 3、雞蛋。

• 4、將雞蛋打在碗裏，加點料酒。

• 5、打成蛋液，待用。

• 6、將蒜薹清洗一下，放在案板上切開。

• 7、隨後，將切開的蒜薹下入沸水中焯至斷生，撈出。

• 8、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。

• 9、接着，合入剩飯翻炒翻炒。

• 10、然後，合入蒜薹翻炒一下。

• 11、最後，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。