枸杞黑米飯的做法 【延年益壽】枸杞黑米飯 枸杞黑米飯怎麼做

來源:飄香吧 1.9W
枸杞黑米飯的做法 【延年益壽】枸杞黑米飯 枸杞黑米飯怎麼做

對於八寶飯的記憶,那是在上海的事~~~
剛看到八寶飯,我還挺好奇的~~
感覺做的很漂亮,裏面有大棗,葡萄乾,糯米等,分開來看都是我喜歡的食材~~
但是組合在一起,不知道是個什麼口味~~~
今天這道【枸杞黑米飯】有點類似八寶飯~~~只不過食材比較單一,只有黑米、枸杞而已~~~做法也不知是不是正宗的八寶飯~~~我是隨自己的喜好來的~~~O(∩_∩)O~

食材明細

主料
  • 黑米 (200g)
輔料
  • 綿白糖 (30毫升)
  • 枸杞 (40粒)
  • 玉米油 (5毫升)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

枸杞黑米飯的做法步驟

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    1、黑米洗淨後,用清水浸泡片刻;

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    2、黑米放進電飯煲內膽裏,倒入適量清水,接通電源,啓動“煮米飯”功能;

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    3、煮好的黑米飯裏,趁熱調入適量綿白糖,攪拌均勻;如果追求更好的口感,還可拌入適量豬油;但是成品口感也會更膩,而且也更容易發胖~~O(∩_∩)O~~

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    4、將模具內側刷上一層玉米油;

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    5、將黑米飯填進模具裏;

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    6、黑米飯頂部用枸杞裝飾,營養美味的枸杞黑米飯就做好啦;

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    7、寒冬臘月可多做一點,涼卻後的黑米飯可冷藏處理,食用時用蒸鍋蒸熱即可;

  • 枸杞黑米飯的做法 【延年益壽】枸杞黑米飯 枸杞黑米飯怎麼做 第9張

    8、做好的黑米飯趁熱食用哦。

小竅門

1、如果追求更好的口感,黑米飯裏還可拌入適量豬油;但是成品口感也會更膩,而且也更容易發胖~~O(∩_∩)O~~;

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