雜蔬雞肉澆汁飯的做法 - 雜蔬雞肉澆汁飯怎麼做

“兒子從小吃到大的一款米飯，裏面的蔬菜和肉類隨意變換，只要你學會這種方法，就會做出美味可口的澆汁飯，喜歡的看看：”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雜蔬雞肉澆汁飯的做法步驟

• 1、準備好原材料切丁

• 2、鍋里加底油，蔥薑蒜熗鍋

• 3、下雞肉翻炒，高溫時候，加料酒和醬油

• 4、下土豆翻炒

• 5、加清水，喜歡多點湯汁的多加點水。大火燒開，小火燉一會

• 6、土豆八成熟，加鹽，白糖和西紅柿丁（或者番茄醬），然後在加番茄沙司

• 7、繼續燉

• 8、出鍋前加彩椒和黃瓜

• 9、大火收汁。

• 10、準備一碗米飯，倒扣盤子中

• 11、將湯汁均勻的澆上。

小竅門

此湯汁不要加五香粉和提鮮的調料，喜歡吃辣的可以加辣椒。