咖喱雞肉蓋澆飯的做法 咖喱雞肉蓋澆飯🍛 咖喱雞肉蓋澆飯怎麼做

“簡單易上手的蓋澆飯🍛～”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

咖喱雞肉蓋澆飯的做法步驟

• 1、雞胸肉洗淨切成小塊。

• 2、配菜：土豆、胡蘿蔔、洋蔥、香菇、五香豆乾均切成小塊（根據個人喜好選擇配菜）。

• 3、起鍋熱油，放入雞肉，加適量檸檬汁，炒至變色撈出備用。

• 4、鍋底噴薄油，將配菜依次放入，翻炒均勻（咖喱味已足夠，不用放其他任何調料了）。

• 5、加入清水沒過食材，蓋蓋中火燜煮（時間取決於個人喜歡吃食材的軟硬度）。

• 6、煮至土豆綿軟時，加入雞肉。

• 7、準備一盒咖喱（喜歡吃辣的，可選擇特辣口味的咖喱）。

• 8、加入一盒咖喱、一塊純黑巧克力（增加湯汁的濃郁度和粘稠度）。

• 9、不停翻炒至湯色均勻即可。

• 10、濃香美味的咖喱雞肉蓋澆飯🍛～

小竅門

根據個人口味調整配菜和烹煮時間！